【大紀元2月7日訊】（中央社記者楊勝裕新竹縣七日電）台灣行政院長游錫堃今天在新竹縣關西鎮指出，若有人因吃了煮熟的雞肉而不幸死亡，行政院保證發放新台幣五百萬元的賠償金，若農委會沒錢補助，行政院將動用第二預備金支付賠償金。

游揆今天在新竹縣關西鎮強調，台灣的禽流感是以前的雞瘟，只要將雞肉煮熟就可以吃，跟其他國家的禽流感是不同的，現在國外像日本、東南亞國家的訂單都轉而向台灣訂購雞肉，顯見台灣雞肉是安全可以吃的。

游揆指出，未來如果有人吃了煮熟的雞肉而死亡，就算農委會沒有賠償預算，行政院也會動用第二預備金來支付五百萬元的賠償金。

游揆強調，台灣的禽流感與國外的禽流感不同，其他亞洲地區的禽流感是會傳染給人，但是台灣的禽流感病毒不耐高溫，只要將雞肉煮熟，病毒是不會傳染給人的，民眾只要將雞肉煮熟就可以安心食用。游院長指出，因為亞洲其他國家以撲殺雞隻方式解決禽流感問題，使得原本向這些國家訂購雞隻的國家，目前都向台灣訂購雞肉，因此游院長請民眾安心食用煮熟的雞肉。

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