【大紀元2月22日訊】〔自由時報記者黃美惠╱台北報導〕您還因為禽流感疫情，不敢吃台灣家禽產品嗎？農委會主委李金龍昨對民眾信心喊話，他說，「台灣雞肉最健康，安啦！」民眾只要將家禽食品煮熟，絕對食用無虞，這個禮拜還會有來自日本、香港等地的900多噸雞肉訂單，顯示台灣雞品受到國際肯定，他呼籲國人也一起加入食用行列，重振家禽市場。

　昨日全台各縣市同步舉行健康禽品嘉年華，農委會主委李金龍則在現場扮起推銷大使，邊吃炸雞、邊和民眾分享台灣雞肉鮮嫩多汁的美食心得。

　李金龍更說，台灣的雞肉很安全，不論是在雞場管理、品種、飼料、飼養環境，都是亞洲最高等級，禽流感發生至今，包括日本、香港、印尼、沙烏地阿拉伯，都已決定向台灣下單，本週就會有900噸訂單，未來還會持續增加。

　農委會畜牧處處長陳幸浩說，禽流感爆發後，在政府緊急採取防範、應變措施，及資訊流通下，民眾對家禽食品信心逐漸恢復，但跟過去至少還差了1成業績。 (//www.dajiyuan.com)