【大紀元2月21日訊】(記者金沙報導)2月15日「世界華人工商婦女企管協會美南分會」在文化中心舉辦新春聯誼美食比賽﹐楊國貞以古早味鳳梨苦瓜雞湯一舉奪魁﹐不但榮膺金廚主菜冠軍﹐更奪得各項菜類的總冠軍。

這次比賽共分為開胃菜、主菜、素菜及點心四大項﹐每項又分金廚﹑創意﹑和佳作三級。

經過評審謹慎評分﹐選出名單如下﹕1﹑開胃菜﹕金廚獎得主邵翠翠﹐創意﹑佳作獎從缺﹔2﹑主菜﹕金廚獎得主楊國貞﹐創意獎丁寧、佳作獎覃蘭青；3﹑素菜﹕金廚獎得主王麗亞﹐創意﹑佳作獎從缺﹔4﹑點心類﹕金廚獎高嫚璘﹐創意獎陳淑玫﹐佳作獎鄧丰敏。其中楊國貞更獲得各項菜類得主總冠軍，由工商婦女會會長趙婉兒贈送一條精美的圍裙。

在等待評審們仔細評分時﹐工商婦女會會長趙婉兒教導觀眾製作日本冷飯團壽司的訣竅﹐中華文化服務中心執行長華啟梅演示素春卷的製作。

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