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美國免疫學專家封莉莉談禽流感

【大紀元2月13日訊】(根據希望之聲電臺《茶餘飯後》節目採訪華人免疫學家、休士頓貝勒醫學院封莉莉教授的錄音整理)

主持人:很多聽眾朋友可能對禽流感不太熟悉,我們以前都聽過雞瘟,但都不害怕,為什麼這次禽流感來勢那麼猛?對大陸及整個亞洲影響那麼大?

封:有很多動物身體上的病毒,在它的量沒有達到那麼大的時候對人是沒有威脅的。就像自然狀況下存在的種類不少的病毒,並不是都能導致人生病,就是因為沒有達到令人生病的量。但這次雞瘟(也叫雞感冒)已經有人感染了,而這個病毒又會在人體裡突變,把人的基因整合進去,在這個過程中就會在人這一層傳開。

禽流感在國內流傳的一個重要的原因,是因為雞場密度太大,又沒有成熟的監控裝置,傳染性就顯得特別厲害。

美國今年冬天一個不太大的流感,所有醫院的急診室全部被病人爆滿,疫苗的儲備一下子全部用光。這種事情發生在最先進的國家尚且如此,如果發生在中國,後果是不難想像的。

主持人:去年Sars鬧得很凶,今年又來了禽流感,比之Sars,您覺得兩者哪個更可怕?

封:專家們一致認為禽流感要比Sars厲害得多,因為人和家禽的接觸比人和野生動物(他們當時講的是果子狸)的接觸要多得多,傳染的機會也就大得多。如果政府提醒民眾重視這件事,讓他們在捕殺瘟雞、瘟豬時小心一點,我想情況會好得多。但現在中國好像不把它當一回事,說一切都很好,這就更可怕了。殺雞的時候血會亂噴,雞的糞便都帶有病毒顆粒,老百姓由於不加防範,反而增加接觸機會,我覺得特別危險。

禽流感是一種病毒。雞的病毒和人的病毒是不一樣的,一般不會傳染人,即使傳染了人,如果在人的細胞裡複製的時候它不突變也不要緊,也就到此為止了,就怕它突變。有個病毒學家分析這次禽流感的情勢說,如果這個病毒再產生一個突變就糟糕了,就會在人中間傳開來。最近一家科學雜誌報道,1918年冬末到1919年春初的那次大流感實質上就是從禽流感開始的,而且也是從中國的南方傳過來的。那次流感在短短三個月的時間,奪去了全世界四千萬到五千萬人的生命。

主持人:很多專家擔心這些禽流感會進一步傳染到豬的身上,您怎麼看?

封:現在人類經常在豬身上培養器官,做器官移植,因為豬跟人高度近似。這種病毒要到了豬身上就太可怕了,而且已經聽說在河南一個地方最近死了很多瘟豬,現在還不能確定這些瘟豬和瘟雞之間是不是有什麼關係。

流感病毒外面包了一層糖蛋白,每到冬天糖蛋白就要變異。有人說「科學這麼發達,卻連個感冒都治不好!」其實是有原因的,病毒突變得太厲害了,它一變異,人產生的抗體對它又沒有用了。美國平均每三十年就有一次大流感,都是由動物傳給人的。上次大流行的時間是1968年,全世界死了五十萬人。有科學家認為對這一次禽流感每個人都要做最壞的準備。我們不主張人人都作驚弓之鳥,但如果能知道這個情況,有個心理準備,我覺得是很好的事情。平常吃得素一點,生活節奏不要太緊張,注意調控心理狀況,這對防治都會有好處。

主持人:最近從海外回大陸要注意什麼事情?

封:盡量少到養雞場或者有大量家禽的區域去,因為確實是比較危險;盡量多喝水,多吃素。吃素可以保持體內神經交感和副交感的平衡;再就是要注意休息,不要勞累。這三點時刻都要記住。

主持人:吃煮熟的雞肉會感染禽流感嗎?聽說泰國總理向人民保證吃煮熟的雞肉不會感染禽流感,還承諾誰要是因為吃煮熟的雞肉而傳染上流感,他負責掏錢賠償。

封:禽流感病毒通過直接接觸傳染,比如接觸到活雞、雞血或活雞的糞便等。煮熟的雞肉傳染的可能性的確比較小,他的話也沒錯。但他忽略了另外一點,那就是宰雞、處理的過程中,每一個環節都有可能造成傳染。

主持人:俄國科學家認為一個人的健康與他的道德水平有關。道德是人的一個防護罩,道德低下,防護罩就弱,

病毒就容易入侵人體。

封,有道理,但講得太籠統了。我可以從兩個方面解釋一下這個問題。

第一,病毒的流行確實與人的行為有關。舉個簡單的例子,從1970年冬季至今,世界上已經有三十多種流行病,令上千萬的人喪失生命。其中最主要的流行病毒有起源於亞洲的Hantavirus,委內瑞拉的Guanarito virus和馬來西亞的Nipah virus。這幾種病毒都是由於人向自然過多索取,破壞生態平衡造成的。還有Lyme disease,這種病的病原體是細菌, 英文叫Borrelia burgdorferi, 原來寄生在老鼠身上。因為人過度開墾,把大片大片的森林毀掉,使得森林裡捕食老鼠的山貓和狐狸跑了,這樣老鼠的繁殖就越來越快, 當然帶菌的量也就越來越大,最後傳給了人。瘋牛病是因為人違反規定給家畜餵食死去的動物內臟。內臟裡有感染源,所以就造成了傳播。還有C型肝炎病毒是由於輸血,艾滋病就更不用說了。所以即使是從表面上分析,疾病也與人的道德息息相關。

第二,人的道德品質敗壞了,比如縱慾過度,自私,冷漠,乃至殘忍等等的心理對人體都是有傷害的。最明顯的例子是,有這些心態的母親常常會導致胎兒的流產,而焦慮和過度緊張的人容易患自身免疫病。人體有九大系統,由無數的細胞互相合作共同構成一個有機體。而這些細胞的調控和神經系統緊密相關,免疫系統也在其中。免疫系統主要由免疫激活和免疫抑制的雙向調控,當免疫系統過度激活就可能產生自身免疫病;而免疫系統低下時就不可能保護有機體。人的道德雖屬精神層面上的東西,但卻可以通過人體的內分泌系統控制免疫和其他所有系統,其時在人體所有的系統都有神經介質的受體,都會直接受到神經系統的影響。中醫有一句話叫「正氣內存,邪不干正」講的也是一個道理。

這個問題還可以從社會學的角度上去講,傳染病是否能流行取決於社會有抵抗力的人群的大小。當人的道德水平維持在一定的水準時,社會總體抵抗力較高,傳染病也就不容易流行。從這個角度上來看,道德就像人的防護罩也就不難理解了。

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