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【大紀元2月11日報導】(中央社記者章君宇多倫多十一日專電)加拿大心臟暨中風基金會最近發表的一份年度報告指出,肥胖已取代香菸,成為加拿大人健康的最大威脅。
基金會並希望政府能拿出當初反吸菸一樣的政策,迫使食品業對消費者的健康採取負責任的作法。
加拿大心臟暨中風基金會長葛蘭姆表示,今天肥胖問題對加拿大人健康的危害如同三十年前香菸對加拿大人健康危害的情形一樣。三十年前,全加拿大人口中,有一半抽菸。
葛蘭姆呼籲政府限制食品業針對兒童的廣告,食物標籤應更清楚,速食的卡路里含量也應標示清楚。
葛蘭姆指出,目前加拿大人過於肥胖已成為一種普遍的現象,說肥胖為加拿大人健康帶來的危害不亞於香菸並不誇張。
葛蘭姆表示,過去三十年來,心臟病專家均集中精力於強調抽菸的害處,並成功地將加拿大的抽菸人口降至百分之二十五以下,但在反擊肥胖一事上,專家們顯然失敗了。
其結果是,由於肥胖問題日益嚴重,過去幾十年來減少吸菸人數的努力幾乎全被抵消。
根據加拿大統計局的數字,每兩個加拿大人中就有一人體重過重或體圍指數超過二十五,每七個加拿大人中,就有一人屬於過胖。
葛蘭姆除了建議聯邦、省及市政府多宣導運動外,亦希望食品商改善他們的產品,減少脂肪含量。肥胖會導致許多慢性疾病,包括心臟病,中風,高血壓及糖尿病等。