【大紀元12月3日訊】(自由時報記者馮亦寧/台北報導) 甜度高、品質佳、肉紅汁甜的台灣特產柳丁今年大豐收,預估總產量可較去年攀升13%,直逼23萬噸大關,台灣蜜柳丁正值賞味期,想吃最好趁現在。
市面上甜橙千百種,但台灣柳丁甜度高,且果粒又大又美,逢上盛產期,既當令又好吃,成了食家饕客的最愛。
屬於台灣特產的柳丁從台南、嘉義、雲林、南投都有耕種,其中雲林古坑台灣柳丁占總產量1/3,成為最大產區,可號稱「柳橙之鄉」。台灣柳丁採用有機耕作,而且甜度超高,約在10.5~12.5度間,是甜橙類中甜度最高,最適合直接切食或榨成鮮果汁。
古坑所產的台灣柳丁之所以好吃,原因在於九月採收之前,正值雲林地區降冷時,果肉、果皮皆會轉紅,對於賣相、口感都有加分效果,同時也讓果實變得更甜、更好吃。古坑鄉鄉民代表陳瑞斌說,水果耕種一段時間之後,都會碰到果樹產能大增,從今年開始接連兩年都將是台灣柳丁果樹產能的最高峰,最重要的是,價格也很便宜!
國產柳丁正進入採收季節,結實纍纍的柳橙價格也受到產量大增影響,不斷向下探底。古坑甚至傳出一斤柳丁4.5~5元的價格,不過,古坑農會公銷部林永坤表示,所謂每斤4.5元是「販仔」收購價,也就是販運商每公頃收購價為每斤4.5元。林永坤指出,產地市場價每公斤大約8.9元;台北銷售端每公斤12~13元。農糧署運銷及加工組組長陳俊士進一步指出,受到產量大增的影響,售價的確下滑不少,但品質卻絲毫不打折扣。農糧署也與全省近百家農會超市、台北農產公司直營超市等單位合作,聯合促銷這些價廉物美的柳橙,即日起至12/5也在台北市南海學園廣場與10家鮮果果農3家食品加工公司舉辦「台灣柳丁,搶鮮上市」促銷會,讓民眾能購買到價格優惠、品質卓越的台灣柳丁。
台灣柳丁,搶鮮上市!
想吃到第一手的新鮮柳丁及相關產品?這樣吃,最方便,也最好吃!
這裡買:雲林縣古坑果菜生產合作社
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優質的台灣蜜柳丁只有台灣人吃得到!
因為台灣柳丁幾乎全部供應內需市場,在果農集合組成、聯合產銷的果菜生產合作社可買到超優質的大粒果實,古坑果菜生產合作社經理黃炳煌說,目前柳丁依周徑分成五級,合作社這兒賣出的都是較大顆的23A級柳丁,摒除掉小顆外表醜的次級品,所有出貨的蜜柳丁皆肉甜汁多,保證吃得過癮。
黃炳煌表示,目前正值採收期,因此柳丁摘採下來1~2天就能送達消費者手上,最是新鮮可口。價格方面,6公斤裝每箱90元,團體訂購滿50箱就免收宅配費用,大家合夥訂購最划算!
這裡買:雲林縣脊髓損害者協會
打這支:05-5975282
冰品業者郭銘雄說,做柳丁枝仔冰實在是碰巧了。
雲林縣脊髓損害協會理事長本身是柳丁果農,郭銘雄在10月26日脊髓損害協會舉辦的「恩愛夫妻一世情」表揚大會上靈機一動,把好吃的柳丁變成枝仔冰,讓協會的恩愛夫妻品嘗。沒想到小小枝仔冰受到各方好評,11月20日參加古坑柳丁節時,甚至得到古坑鄉鄉長大力推薦並承諾全力代言。郭銘雄說,柳丁枝仔冰用下營酪農提供的鮮奶與古坑當令台灣柳丁製成,每枝只要15元,而且做枝仔冰不是營利,為了締造協會與果農雙贏局面,他決定把收入所得捐給雲林縣脊髓損害協會。
這裡買:台北南海學園
為了全力促銷台灣本土柳丁,同時讓北部消費者能以近批發價格享受當令水果,即日起至12月5日將在台北南海學院舉辦「台灣柳丁,搶鮮上市」促銷會。為期五天的促銷會中,除了推廣新鮮當令的台灣柳丁,還會設計精彩活動,讓消費者了解柳丁妙用與健康妙招,現場還有遊戲活動,讓大家有吃又有拿。
愛買週年慶 天天大放送
記者黃郁心/台北報導
最便宜!
即日起至12月15日為期十四天的週年慶中,愛買天天推出1元商品,包括茶包、綠豆、軟片、電池、葉菜、衛生紙…等,另外更於每兩天推出九支最便宜商品,有鮮乳、青花菜、洗衣粉、電視、羊毛被、衛生棉…等超過六十支產品供消費者選擇。
公關經理嚴必文表示,週年慶是一年中商品價格降幅最大的促銷檔期,消費者可藉此機會添購民生必需品,更可好好把握抽獎機會,價值四千五百萬以上的「豪」禮就等你來拿!
最好康!
●好康1:週年慶期間憑購物500元發票,可獲得抽獎券一張,就有機會獲得百萬名車,現場還有百萬商品讓你搬進車裡,能塞多少就塞多少,最後可連車帶商品統統開回家。
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週年慶期間在各分店設立十台好康報資訊機,消費者只要輸入個人會員卡號,即可直接查詢到商品特別折扣,並且以電子coupon形式直接存入會員卡紀錄晶片,嚴必文建議大家在進入賣場後,先到資訊機前刷條碼,看看折扣商品有哪些再下手!
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●特別3. 在第二波週年慶活動中,除原本忠孝、景美、新竹、復興,四家二十四小時不打烊店,再增板新、永和、永福等三家。
〈好品質挑得到〉 記者黃郁心/台北報導
柳丁創造「噸」位奇蹟
柳丁真的產量「過剩」嗎?真的有超低價格的柳丁嗎?
為了讓消費者享受價格與品質均優的柳丁,各量販店也相繼推出吸引消費者的促銷方案,讓冬季成為大啖多汁柳丁的新鮮時節。
愛買公關經理嚴必文表示,每年的柳丁產量本來就會有高低週期,今年產量雖然較去年多,但價差並不大。愛買自12月2日至12月15日,以5台斤35元的價格來促銷雲、嘉地區的柳丁,品質等級為「23」,此數字代表柳丁的「肚圍」,從15往上升級,23為最好吃的等級,在上週週末兩天之內,就賣出15噸的驚人數量。
大潤發公關經理王彤芳說,大潤發的柳丁來自雲林古坑,以23和21兩種等級為代表,級數23的售價為一台斤7.8元;級數21則採1台斤6元或1粒1元的方式販售。在顧客反應方面,王彤芳說,級數23的柳丁還是最受青睞,上市12天以來,各店銷售量累計賣出300噸。大潤發各店的柳丁促銷期及方案均不相同,但價格將實質回饋給消費者。
由於量販店的銷售狀況不盡相同,特易購Tesco公關經理李如秀表示,今年與去年的銷售價差為1台斤降2元,但整體販售比則較去年高出兩成。李如秀說,賣場內除了提供級數穩定的柳丁外,還有級數高達33級的柳丁,其體積較一般柳丁大,價格也略高,以1台斤9元售出。另外特易購Tesco推出整袋販賣的方式,一袋21元,總重約3台斤,想要整箱抱回家品嘗的消費者,20台斤裝的也只賣139元,促銷期間自即日起至12月8日止。
與一般水果攤販相比,大賣場的柳丁售價還是比較便宜;不過水果攤販的品質透過更精挑細選的嚴格把關,或許可讓消費者節省更多選購水果的時間。品質與價格兩相權衡,就看聰明的消費者怎麼挑了!
柳丁這樣挑,最甜!
面對大大小小、色澤不一的柳丁,消費者該怎麼聰明選擇,才能確保手中黃橙橙的柳丁最甜呢?
在建國市場賣了二十幾年水果的魏代鵬表示,選購柳丁時,最好先問清楚產地,一般而言,11月到12月,以嘉義所產的柳丁甜度最令人滿意;其次要觀察形狀,略偏細長的橢圓形是首選;再來是色澤及紋路,橘黃色配上表面如毛細孔般的細小點狀紋路,代表皮薄汁多。
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