【大紀元11月3日報導】(中央社記者管中維台北3日電)以往被當作廢棄物的魚鱗現在有了新用途，台灣行政院農業委員會水產試驗所成功研發自魚鱗中萃取高濃度的膠原蛋白，製成美容保養品，未來並計劃推出膠原飲品及錠劑。

水試所表示，這項自魚鱗萃取膠原蛋白的萃取技術，目前正在進行中華民國專利申請中。

膠原蛋白被認為有助皮膚光滑緊緻、延緩老化，成為近來美容保養品主要訴求成分，讓許多愛美的消費者趨之若鶩，多家業者推出膠原蛋白保養品搶攻市場大餅，水試所也搶搭列車，研發出魚鱗膠原蛋白保養品。

水試所指出，來自陸產的膠原蛋白原料可能受到狂牛症、口蹄疫及禽流感污染的隱憂，但海洋漁產資源較不受污染，而且魚鱗成本低廉，以魚鱗萃取膠原蛋白具有發展優勢與潛力，在產業的應用性極高。

水試所表示，水試所突破技術限制，自魚鱗中萃取出無色、無味、無過敏性、分子量小、高滲透性的膠原蛋白，純度高達 95%，製程中完全未使用有機溶劑，目前初步將魚鱗膠原蛋白應用在美容保養品上。

水試所開發出的魚鱗膠原蛋白保養品命名為「原麗采沛」，系列產品包括化妝水、精華露、細緻霜、面膜。為了擴大商機，水試所並計劃開發膠原飲品及錠劑，搶攻膠原蛋白外用塗劑與內服的市場。