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台農糧署:國產白柚上市 果實沈重為首選

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【大紀元11月20日報導】(中央社記者李錫璋中興新村20日電)國產白柚上市,台灣行政院農業委員會農糧署說,國產白柚健康美味,且價格平實,消費者可選購果實沈重者,此時購買可存放至12月。

農糧署指出,每年11月左右是國產白柚成熟採收的季節,今年的白柚種植面積約七百四十公頃,產量約一萬零六百五十公噸,主要栽培地區在台南縣麻豆鎮;但台東縣東河鄉、嘉義縣竹崎鄉、彰化縣二水鄉及台南縣大內鄉等地也有少量栽培。

在選購與食用方面,農糧署指出,國產白柚不但味道甜美,且價格合宜。選購時以挑選果型端正,色澤亮麗,果實沉重者為佳。消費者購買後,可以貯放一段時間,甚至在常溫下放到12月,讓果肉變為柔軟,屆時的風味會更好。

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