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【大紀元10月12日報導】(據中廣新聞戴瑞芬報導報導)十八年前,學化工的徐誠立移民澳洲昆士蘭,要在當地落地生根找工作是四處碰壁,總不能等著坐吃山空,因此,他在家裡的車庫開始磨豆子,作豆腐,準備把中國的傳統食物,賣給外國人。今年,徐誠立頂著海外台商盤石獎得主的殊榮,榮歸故鄉,難能可貴的是,在澳洲只要一提起「豆腐王」,徐誠立的名號已經是無人不知,無人不曉。
徐誠立說,因為移民就業困難,他選擇自創品牌創業,歷經重重失敗,最後成功的原因就是山不轉路轉,雖然外國人不吃豆腐,那他就把豆腐作成外國人要吃的優格,優酪乳,奶油,起司,搭上健康訴求,生意自然上門。
剛開始,沒吃過豆腐的外國人就是不接受中國的傳統口味,不過,徐誠立腦筋一轉,願意免費讓大家嚐嚐看,果然,外國人吃過以後,沒有一個不會買,就成為老顧客了。
免費試吃替徐誠立打開口碑跟名號,「豆腐王」的美稱人人皆知,徐誠立乾脆用它作品牌名號,期許自己建立事業的王國擴大國際版圖。