【大紀元1月28日訊】（法新社東京二十八日電）亞洲各地的禽流感疫情正重創日本的食品工業。目前已被禁止進口的中國和泰國雞肉，占日本國內雞隻總消耗量的百分之十七。

日本政府在禁止泰國雞肉進口五天後，昨天亦禁止中國的雞肉進口。北京證實中國大陸已出現橫掃亞洲各地的H5N1禽流感病毒株。

日本政府此舉震驚了食品加工業和餐館連鎖店。自美國上月證實境內出現一起狂牛症病例，而導致日本禁止美國牛肉進口以來，日本的餐館連鎖店即一直在考慮將牛肉從菜單上撤下來。

日本冷凍食品製造商NICHIREI的發言人今天表示，日本政府禁止中國和泰國雞肉進口已構成「嚴重打擊」。NICHIREI使用的雞肉大部分來自這兩地。

發言人說：「使用國內飼養的雞隻費用較大。由於雞隻進口禁令可能持續至少九十天，情勢將如何發展，目前很難預測。」在日本禁止美國牛肉進口後，本月中，日本最大的牛肉飯連鎖餐館吉野家，推出「燒烤雞肉飯」取代牛肉飯。

吉野家的發言人說，在新菜單中，燒烤雞肉飯相當受歡迎，但是，其中使用的雞肉百分之八十來自中國，百分之二十來自泰國。發言人表示，「我們尚未決定未來採購雞肉該怎麼做，吉野家的雞肉貯存量可撐數週。」

另一家冷凍食品製造商日本水產會社，每年使用七千至八千噸雞肉，這些雞肉幾乎全來自中國。該公司發言人表示，「如果可能，我們將從其他供應來源採購雞隻，也許從日本或其他國家，目前仍不確定。」

日本麥當勞所販賣的雞塊，約百分之四十六來自中國，百分之三十七自泰國進口。發言人表示，「我們進口經過處理的雞塊，並已向美國和墨西哥訂購。」

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