【大紀元1月26日報導】(中央社記者黃瑞弘台北二十六日電)過年期間面對滿桌豐富的年菜及零食，很容易在不知不覺中攝取過多熱量和膽固醇。為讓民眾健康過好年，台北市立中興醫院特別提供「三寶降脂茶」、「清熱決明茶」兩種養生茶飲，對降脂、去油膩有不錯的功效。

中興醫院中醫科主治醫師樂英如表示，民眾可在年節前準備普洱茶、羅漢果、菊花等，以沸水沖泡即可飲用。樂英如說，普洱茶可消食除痰、去膩，羅漢果則可潤腸清熱通便，菊花可清肝，三者同用可達到降脂的功效。

另一方養生茶飲則是清熱決明茶，只要以決明子、山楂、丹參各十五克，用1500c.c.水浸泡十分鐘，再予以煮沸加熱十分鐘即可飲用。

樂英如說，決明子可輕度導洩，可減少腸道對脂質的吸收，山楂、丹參則可活血化瘀消脂。

樂英如表示，過年期間吃進過多高熱量食物，對於運動不足的現代人來說相當不健康，因為多餘的熱量會轉變成脂肪，若堆積於肝臟會形成脂肪肝；堆積於血管，血脂肪則會過高，並容易惡化成動脈硬化，心臟病就會跟著來。

因此，醫師建議心臟病、高血壓等慢性病患者，過年期間應避免攝取過量的豬腳、蝦、蟹、香腸等高膽固醇年菜，以不增加身體負擔為原則。至於果仁、瓜子熱量也相當高，一百公克約七十顆的開心果、五十顆的杏仁果，均含有六百五十卡熱量，已是一餐所需，也不能食用過多。