【大紀元1月26日訊】過了年，有人開始思考換工作，不過卻也有人考慮自己創業，但微薄的老本，要如何選擇適合自己的行業，一位經營連鎖店非常有經驗的老闆，要告訴大家，他是如何從經營泡沫飲料，到現在超過35家披薩加盟店的成功故事。

今年的加盟連鎖業，新興的行業只有50元披薩一枝獨秀，創業基金，由十坪簡易店的，約四十多萬，到旗艦店的一百多萬，在業績容易累積的優勢下，店一家家，在全省迅速擴展開來。

從電子業跨行複合式餐飲，現在是連鎖店總部老闆的梁季庭，一邊說著一片僅賣50元的披薩，成本不到20%一壺花茶賣35元更便宜，但成本卻不到10%，他對自己可以用最高檔的貨品，最低的價錢賣餐飲，感到不小驕傲，幾年前經營泡沫紅茶和冰品店，讓他虧了不少錢，但卻也累積不少生意經驗，他築了一個讓想以低資金創業的夢巢，設立加盟總部，2005年他要讓加盟店，增加到100家。(民視新聞陳育菁古高樹台北報導)

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