【大紀元1月21日訊】〔自由時報編譯吳直耕╱綜合報導〕根據美國馬里蘭州約翰霍普金斯大學研究員桑迪博士在學術期刊「神經學檔案」發表的最新研究,同時服用維他命E和C,可以防範阿滋海默症(老人癡呆症)。
據「英國廣播公司」二十日報導,研究顯示,同時服用維他命E和C可以減少自由基的數量。自由基在人類新陳代謝過程中產生,與人類老化有關。大腦細胞(神經元)對自由基造成的傷害特別敏感。
桑迪說,研究顯示,在正常飲食之外,另外定期服用維他命E,尤其與較少劑量的維他命C搭配服用,可以降低罹患老人癡呆症的風險。桑迪的研究對象總計包含四千七百四十名年齡六十五歲(含)以上的老年人。同時服用兩種維他命的研究對象出現老人癡呆症現象的風險,較沒有同時服用兩種維他命的研究對象低七十八%。
研究並未發現單獨服用維他命E或C或是服用綜合維他命有類似的效果。 (//www.dajiyuan.com)