【大紀元9月7日訊】自由時報記者張肇麟、周幸叡／專題報導

一九二三年建校的安卡拉大學（Ankara University），是土耳其歷史最悠久的大學之一。在奧圖曼帝國時期，安卡拉大學還位在伊斯坦堡，直到土耳其民主化以後，遷都安卡拉，整座大學也跟著搬過來。所以現在的校舍，大多數是現代化建築，以培育未來的政府官員以及外交人才著稱。

　畢業於安卡拉大學政治系的土耳其駐台貿易辦事處代表坦朱．余樂耕（Tanju ULGEN）說，要逛校園，可得先到圖書館，參觀奧圖曼帝國時期留下來兩、三百年歷史的珍貴古書。再來可以去籃球場，每週六下午都有精采的球賽在那邊舉行。另外，走一趟校內的土耳其國父凱末爾（Mustapha Kemal Ataturk）紀念館，則是了解這個國家歷史的捷徑。

　安卡拉大學還有一項有趣的傳統，坦朱說：「大四學生要畢業的時候，會舉行一個大遊行，每個學院的第一名還會牽著一頭裝飾得非常漂亮的牛繞行市區。所有的畢業生沿街笑啊鬧啊唱歌。為什麼要牽牛呢？因為牛是勤奮、努力工作的象徵。回到校園之後，還有盛大的派對，慶祝四年的學業結束。」

　安卡拉大學校內有兩個餐廳，坦朱說，校園外面也有很多好吃又便宜的小餐廳，可以吃傳統餐點pilaff，把肉、米飯捲在混有橄欖油的餅皮裡一起吃，還有著名的甜點baklava，也值得一試。

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