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美食天地

吃點菜 人數不是問題

【大紀元9月1日訊】自由時報記者邵怡華台北報導

 以往吃中餐總得擔心份量太多,人數太少根本點不了幾道菜就飽了,不過,近來中餐廳力圖改革,讓兩人吃點菜不再傷腦筋。

 台菜老店欣葉甫開幕的忠孝新店即在各種菜色上力圖精緻,反映區域客層型態、也為了讓小倆口也能吃到「少量多道」的滿足感,欣葉將傳統大菜改成少量供應,清蒸魚、豆鼓蚵等,皆改採小盤盛裝,兩人吃份量剛好。

  以中式海鮮為主題的凱悅漂亮餐廳,即日起每逢週日亦針對小家庭推出「周日早午餐」,由主廚針對人數配套好港式小點、中式拼盤及廣東粥品,最超值的菜色即是可以享用由鮑魚、生蠔、淡菜、馬尼拉蛤蠣、鮮蝦等組成的海鮮吧,運氣好的話,還能品嘗到法國貝隆產區的特級生蠔呢!

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