【大紀元8月14日報導】（中央社記者盧健輝香港十四日電）雖然嚴重急性呼吸道症候群（SARS）已經遠離香港，但今天本地舉行的大型「美食博覽2003」，仍然受到影響。早上在香港會議展覽中心揭幕的美食博覽，吸引了來自一百七十家海外及本地參展商參加，較去年的二百五十家大幅減少。

貿發局發言人表示，參展商減少，相信是受到SARS影響。而這次與會的參展商來自台灣、韓國、香港、中國大陸、澳洲及加拿大。

為期五天的美食博覽，除了推介來自世界各地的美味食品外，還會舉辦烹飪示範、抽獎遊戲及邀請影視藝人表演。

美食博覽由一九九零年開始舉辦至今已踏入第十四屆。這次博覽劃分為十個展區，分別是「麵包糕點產品」、「飲料、餐廳及酒樓」、「餅乾、小食、糖果」、「罐頭、冷藏及方便食品」、「健康食品及參茸食品」、「醬料及調味料」、「韓國館」、「中國美食城」、「食品業商會及其他」及「國際參展商」。此外，由於近年許多參展商都推出健康食品或含有中藥成分的產品，因此本年新增舉辦「2003國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議」。