雅痞族月餅 歐式嚐鮮
【大紀元8月13日訊】自由時報記者潘玫均台北報導
喜歡喝咖啡的消費者,不妨嘗嘗咖啡口感的月餅,統一星巴克今年推出月宴及秋饗2款冷藏月餅,內餡皆為星巴克門市受歡迎的咖啡飲料「香草那堤」及「瓦倫西亞」變化而來,是雅痞族秋節新享受。
統一星巴克食品開發經理林希軒表示,今年月餅餅皮採歐式做法,使用植物性油脂調製,口感清爽、不油膩。至於內餡也很特別,香草那堤在頂級咖啡粉中加入法式香草糖漿及進口巧克力;瓦倫西亞則在內餡中揉合著橘子糖漿及日本進口橘子絲。而月宴禮盒中的月餅特別加入北海道天然起司球,包裝也很獨特,酒紅色漆面圓形木盒包裝搭配深紫色的專屬設計手提袋,很精緻。
林希軒也建議,食用香草那堤月餅可搭配蘇門答臘咖啡,瓦倫西亞月餅可搭配涼亭或肯亞咖啡,口感相得益彰。星巴克各門市即日起到9月3日接受預購。(//www.dajiyuan.com)
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