【大紀元7月10日報導】(中央社記者劉得倉台北十日電)由法國食品協會主辦的「法國美食嬉遊記」活動，七月起展開為期六個月的系列美食講座與饗宴活動，將法國十大地區的特色美食、好酒和當地風情一一介紹台灣民眾，參加民眾還有機會獲得台北巴黎來回機票、五天四夜渡假村旅遊，報名者也有多樣好禮可以帶回。

談到世界美食，就不能不提法國菜，包括著名的鵝肝、鴨肝、松露等都與法國有關，米其林更是被視為餐飲界的最高榮譽，其他著名的法國美食，包括乳酪、葡萄酒等，都是法國人引以為傲的特色。

法國食品協會曾舉辦過葡萄酒專業課程、品酒會、乳酪和水果的品嚐會，今年更將各種法國產品，以「法國美食嬉遊記」為主題，介紹法國各地方料理，也包括當地的乳酪和葡萄酒，讓消費者對法國有更深一層的認識。

「美食嬉遊記」系列活動將從七月二十六日起，一連舉辦十場，邀請到四位法國美食美酒的的專家與高手，透過他們的專業與資歷協助台灣民眾一窺法國美食美酒的堂奧。

法國的十大區域包括，具有德國精神法國味道的阿爾薩斯（鵝肝）、布列塔尼（生蠔）、羅亞爾河谷（菇類和河鮮）、諾曼地（榨鴨）、普羅旺斯（香料、農產）、奧萬尼（火腿、臘腸）、西南部（黑松露、藍黴乳酪）、里昂（臘腸、薄酒萊）、布根（葡萄酒、蝸牛、松露）和最義大利的法國｜科西嘉（臘腸、海鮮湯和海鮮）。

有興趣參加講座或餐會的民眾，十四日起可以到法國食品協會網站www.bonjourclub.com.tw線上報名，首場阿爾薩斯餐會將在七月二十六日舉行，每人新台幣一千八百元，美食講座每人七百元。分別有五場的餐會和講座。另外台北晶華酒店、亞都麗緻飯店、馨亞餐廳也配合推出法國美食饗宴。