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炒熱元宵節買氣 百貨業界推陳出新

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【大紀元2月8日訊 據中央社八日報導,黃曆新年促銷檔期剛結束,高雄百貨業界和大賣場今天再推出應景的元宵,口味推陳出新,並且也舉辦搖元宵和猜燈謎活動,炒熱元宵節的買氣。

元宵節即將到來,高雄多家百貨業者與大賣場已陸續推出元宵,今天並提供消費者DIY搖元宵活動,讓消費者先選擇所喜愛的元宵餡料,搓成圓粒狀再放入裝有糯米粉的竹篩子中搖動,待餡料均勻沾附糯米粉形成圓粒狀,就是一粒以傳統搖元宵方式製成的元宵,吸引很多消費者試做,笑聲不斷。

業者表示,今年的元宵口味推陳出新,除了有傳統的芝麻、花生、桂圓和紅豆等,還有因應養生流行風潮的抹茶、山藥、巧克力和香菇等口味,可滿足消費者需求。

大賣場和傳統市場也開始促銷元宵,除了現場製作,也有冷凍湯圓,業者並提供除傳統的水煮吃法,且可以炸元宵方式,待元宵炸熟起鍋後,再沾附糖粉、花生粉等即可食用,吃法多元化。

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