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大部分嬰兒濕疹,可能是緣于患兒對蛋白、魚和牛乳等食物中的某些大分子物質過敏。這些物質也可通過母親的乳汁傳給嬰兒。因此，本病較好發于營養好且肥胖的孩子或消化不良者。

爲了防止嬰兒食物過敏,一般在開始試用新的食物時,必須從少量開始,逐漸增加,如無過敏,經過7-10天後再增添另一種新的食物。如患兒過分肥胖,喂食又過多過勤,就應該節制喂食的量和次數。

如估計患兒對牛乳過敏,可在喂食前將牛乳多煮沸幾次,使牛乳蛋白變性,或者改喂人乳、羊乳、豆漿等。

如果患兒對蛋白過敏,可只給蛋黃,或者先給予少量蛋白,再逐漸加多。

如果患兒對母乳過敏,叮囑乳母暫時少吃或不吃鶏蛋、牛乳、海鮮或刺激性强的食物。

同時,爲了避免患兒體內積液太多,加重病變,病孩食物應少含食鹽。患兒如有便秘,爲防止過敏食物在腸道內停留時間過久,可酌情給予蜂蜜、牛黃解毒片或麻仁丸潤降通便。

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