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台灣要聞

農委會喊話 國產牛肉安啦

【大紀元12月26日訊】〔自由時報記者丁勻婷╱台北報導〕美國發生疑似食用感染動物飼料而爆發狂牛症案例,國人不敢食用進口美國牛肉,轉買國產牛肉,農委會表示,可放心購買國產牛肉,由於兩年前為了防範狂牛症入侵台灣,已禁止肉骨粉、肉粉、骨粉、禽肉粉及血粉等動物性飼料原料,使用於牛羊等反芻動物飼料。

農委會畜牧處長陳幸浩指出,屠宰的國產牛肉在食用牛肉市場佔有率不到一成,其他九成多的食用牛肉市場分別由澳洲、紐西蘭及美國。

陳幸浩表示,依照世界衛生組織檢驗狂牛症的相關規定,舉凡養牛隻五十萬頭以下者,每年需採樣檢測五十頭,反觀台灣國產牛隻有十五萬頭,農委會每年抽測六百至七百頭,受測牛隻皆安全過關,因此國產牛肉安全有其可信度及嚴格把關,可去除國人選購牛肉的憂慮。

販售牛肉的肉販指出,依國人購買習慣,美國牛肉多用於煎牛排,澳洲或紐西蘭牛肉肉質多用於紅燒,在傳出疑似狂牛症後,顧客上門第一句就是問「牛肉是國內的嗎?」因此,在顧客多購買國產牛肉或澳洲牛肉的情況下,希望其生意不會受到太大影響。

據北市一市場自治會會長指出,美國傳出疑似狂牛症案例後,電子媒體拍攝國內肉販業者的畫面發生效應,消費者減少光顧肉販商,使得肉販商收入頓時減少數成,讓他們原先想在年關前搶攻消費者的計畫停滯,年關將近,苦不堪言的他們也希望政府能多提出預防及檢測政策,早點讓消費者安心,否則年關難過了。

〔記者洪臣宏╱高縣報導〕美國發現海綿狀腦病變(狂牛症)牛隻,引起全球注意,高雄長庚副院長陳順勝昨天指出,台灣自八十六年迄今共出現一百卅四例海綿狀腦病變病患,但均為散發型,沒有由狂牛症引發的案例。

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