【大紀元12月1日訊】(中央社記者王怡君台北一日電)行政院農委會副主委胡富雄今天表示，近期將修訂「屠宰衛生檢查規則」，與「農產品市場交易法」，要求畜牧場檢附農產品健康證明，屠宰場提供採樣讓衛生主管機關檢驗，以確保民眾健康。

「屠宰衛生檢查規則」為行政命令，修正較容易，將規定屠宰場應該依主管機關規定的採樣方法及數量，提供衛生機關檢驗所需之屠體及內臟。

「農產品市場交易法」將與另四個畜水產品管理法包裹送至立法院修訂，未來將要求畜牧場檢附農產品「健康證明」，確認農產品沒有藥物殘留，及對其他法定傳染病免疫，對於有不良紀錄的畜牧場也會進行嚴格追蹤管理。

胡富雄指出，國內農產品單項年產值排名為：豬、稻米、肉雞、檳榔、蛋，養豬業排名第一，農委會未來將輔導現有肉品市場或外銷屠宰場轉型，成立九個多功能肉品物流中心，縮短肉品行銷流程。

他表示，以消費者熟悉的CAS商標，是業者自律所訂定，並沒有法律效力，農委會已著手研擬「優良農產品(CAS)證明標章管理辦法」，賦予其法源依據，並且根據商品標示法及食品衛生相關法令，處罰不合格廠商。

未來CAS優良肉品抽驗工作，將以檢驗藥物殘留項目為優先，檢驗程序也由現階段五至二十二天，縮短為四到五天，而遭到陽性反應者，將立刻判定產品一次不合格。

胡富雄說，生產場的管理會較嚴格的每週抽查二件，連續三週合格者，將可解除追蹤，累計三次不合格者將取消CAS資格，不合格的檢驗結果還會立即通報相關單位辦理逆向追蹤。(//www.dajiyuan.com)