【大紀元11月8日訊】 原料:蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。
制作:先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內,用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。
功效:桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養胃,薏仁米、芡實為健脾利水之品。現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝。
此羹是較理想的美容藥膳,經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。(//www.dajiyuan.com)