【大紀元11月27日訊】山楂去核，梨去皮，切成長絲放入盤子中。鍋中放糖加清水熬至糖起黏絲時放入山楂絲、梨絲炒至糖汁透入出鍋即可食用。山楂含有丰富的維生素C、胡蘿卜素、鈣等營養物質，具有散瘀、消積、解毒、活血的作用。梨含鞣質，多种維生素、果酸及糖類物質。

*具有潤肺、健脾生津、止咳的作用，兩物合用，常食能潤膚養顏、延年益壽。

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