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【生活小竅門】:怎樣防止食鹽返潮

【大紀元11月2日訊】純淨的精鹽不返潮。可是粗鹽放置一段時間就會濕漉漉的。這是因為粗鹽中含有氯化鎂、溴化鉀,這兩種物質極易吸潮。如果將鹽炒熱,讓氯化鎂分解成氧化鎂,鹽就不會返潮了。 @(//www.dajiyuan.com)