【大紀元10月14日訊】大紀元記者林政志台灣古坑採訪報導/您喝過台灣本土咖啡嗎？哪裡才是台灣咖啡的原鄉？10月10─12日在台灣雲林縣古坑鄉舉行的台灣咖啡節，給您答案、也給您濃、醇、香的台灣咖啡。

最近幾年台灣各地吹起一陣喝咖啡的熱潮，可是，就像漢堡一樣，許多人都把咖啡當作舶來品，不知道台灣也有咖啡的栽種與生產。

台灣雲林縣文化局長林日揚在首次舉辦的台灣咖啡節上表示，古坑咖啡算是台灣本土咖啡代表性生產地之一，在日據時代就開始種植，而且有大規模的經濟栽培，在輸出國外方面也有相當的成果。

原來台灣咖啡早就享有盛名。早年古坑種植的咖啡主要是品質優良阿拉伯種，面積廣達300公頃，與台中惠蓀林場、花蓮瑞穗農場並稱台灣咖啡三大產地，曾經擁有輝煌的外銷紀錄，後來因為農業轉型而逐漸被遺忘。

協辦咖啡節活動的吳永坤先生談到：「台灣人喝咖啡都不知道台灣有生產咖啡，我希望說把我們台灣咖啡的文化把它傳播出去，讓我們全國觀眾朋友知道台灣有生產台灣咖啡。」

為了讓民眾瞭解整個咖啡的成長史，咖啡博覽會上的靜態展示，詳細介紹了台灣咖啡的生態與製作。咖啡大街上則有業者現場調製咖啡，不僅秀出好手藝，也吸引聞香而來的遊客。

咖啡大街參展業者周愛惠說：「我最早是做義大利咖啡，現在我們也藉這個機會，認識了台灣本土的咖啡，也瞭解台灣咖啡的確有其不同凡響的地方。希望用我們專業的技術，將台灣咖啡帶入國際性的水準。」

在政府與當地業者的共同努力下，台灣咖啡勢必風雲再起，來古坑品嚐一杯濃醇的台灣咖啡，滿足您對台灣咖啡的渴望。(//www.dajiyuan.com)