【大紀元10月10日報導】(據中廣新聞報導)4分16秒

台灣咖啡的美味，需要您親自品嚐後才能體會，十月十日起到十一月二日在雲林古坑登場的２００３台灣咖啡節，將可讓民眾品嚐到道地的台灣咖啡原味。

台灣產咖啡嗎？或許有人覺得陌生，其實早在荷蘭佔據台灣時代，台灣就有咖啡的種植，並在日據時代發揚光大，當時全台三大咖啡產地，包括雲林縣古坑荷苞山、台中縣蕙蓀農場及花蓮瑞穗農場，不過隨著時代的變遷，咖啡產業也就逐漸沒落，而為了發揚產地文化，近幾年來，在古坑公所及大華山地區咖啡業者的經營下，「台灣咖啡」文化又再度興起；因此，雲林縣政府與古坑鄉公所今年攜手擴大舉辦２００３年台灣咖啡節，希望藉由系列活動，宣示、發揚在地的品牌，行銷雲林縣觀光文化產業。

雲林古坑目前所種植的台灣咖啡，是以阿拉比亞品種為主，面積約有四十公頃，主要集中在華山地區及荷苞山地區，而為了推廣在地的咖啡產業，古坑鄉農會也將台灣咖啡申請「加比山」的商標對外行銷，由於風味獨特，品質受肯定，國內某知名飲料廠還以此名稱打廣告，雖然造成了農會的困擾及微詞，不過也證明了台灣咖啡的市場接受度。

十月十日起登場，為期近一個月的２００３年台灣咖啡節，各項活動分佈在古坑鄉劍湖山及整個大華山地區舉行，為了讓民眾參與活動時能有所目標依尋，主辦單位也設計了精美的導覽手冊，讓愛好咖啡的民眾，只要按圖索驥，就能在活動期間一探「台灣咖啡」的原貌，以及體驗「台灣咖啡」香醇甘美的原味。

２００３台灣咖啡節活動，內容包括有「華山論豆」台灣咖啡評鑑、台灣咖啡烹調教學、台灣咖啡大街、華山小夜曲及世界咖啡博覽會等；相信遠道而來的民眾，除了可透過活動了解台灣咖啡的歷史外，更可利用這次難得的機會欣賞雲林縣璀燦的夜景，相信絕對不虛此行。（高慶鴻１００７）