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高溫促進作物生長 蔬菜價格即將下跌

高溫天導致冬季作物加速生長,供應增加,這意味著價格也即將下跌。(Shutterstock)

【大紀元2024年09月06日訊】(大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導)冬末,夏季一樣的高溫橫掃澳洲大陸,冬季作物長勢喜人。種植行業提醒說,蔬菜供應增加會壓低價格,消費者可以趁機多採購一些。

農場主維利莎(Catherine Velisha)對9號新聞網說,昆州和維州的溫暖氣溫加速了冬季種植作物的生長,蔬菜可以提前收穫,目前,這批蔬菜正在運輸途中。

維利莎表示蔬菜供應會過剩,包括西蘭花、菜花、生菜、亞洲蔬菜和青蔥,供應過剩會持續大約4到6週。

在墨爾本西南部種植菜花和西蘭花的農場主賽義德 (John Said) 對澳洲廣播公司說,這些作物最初長得較慢,但隨後的高溫加快了生長,現在已經供過於求,這意味著價格會走低,同時,蔬菜的形狀、大小和顏色也可能受到影響。

但維利莎預計,一旦新一批冬季作物被市場消化,價格就會回升。

他建議消費者可以趁著蔬菜便宜的時候多買一些,這樣不僅可以自己獲得實惠,也可以幫助面臨利潤壓力的農民。

對於種植者來說,價格下降意味著利潤減少,而與此同時,農民的生產成本和各項費用都在上漲。

責任編輯:宗敏青

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