【大紀元2024年09月27日訊】中秋節是臺灣重要節慶之一，亞特蘭大華僑文教服務中心於本年9月22日下午主辦了中秋節文化導覽，並由亞特蘭大中文學校及臺美菁英協會亞特蘭大分會協辦，邀請臺灣華語文學習中心學員、主流學校學生及社會人士前來一同慶祝中秋節，認識臺灣節慶美食及傳統文化。

當天活動共分為上下兩場，共計約130人參與。活動首先由烘培老師陳儀瑾(Sherry Chen)現場教學，示範製作充滿臺灣味的月餅—蛋黃酥，並讓學員們親自動手揉麵團、包餡，並在陳老師的協助下，烘烤完成。學員們都迫不及待品嘗剛出爐的蛋黃酥，親手製作蛋黃酥也讓學員們留下了深刻的印象。

接著由海外青年文化大使(FASCA)亞特蘭大分會介紹中秋節的由來，透過皮影戲介紹了與中秋節相關的《嫦娥奔月》、《月兔搗藥》、《后羿射日》、《吳剛伐桂》等民間故事，生動的演出與精彩的故事抓住了學員們的注意力，獲得現場一致好評。隨後FASCA也介紹現在市面上五花八門的各式月餅種類，以及臺灣流行的烤肉文化。

另外本次也安排了有趣的中秋節手作攤位，由亞特蘭大中文學校的老師們帶領，製作月餅造型磁鐵，以及月亮、兔子等應景摺紙藝術，給學員們帶回家為這次活動留下美好紀念。

僑教中心歐主任表示，希望透過這次的中秋節文化導覽，能讓主流學生們多多了解並體驗臺灣特有的中秋文化。活動最後在合照中畫下完美句點。

責任編輯：郝莉