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搶救三星蔥 健康種苗移地保種見成效

宜蘭地方人士喜迎移地保種的三星蔥苗回娘家。(宜蘭縣政府提供)
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【大紀元2024年09月25日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)三星地區農會為確保青蔥產業永續經營,於112(2023)年起啟動青蔥健康種苗移地保種計劃,將青蔥種苗送至轄區大同鄉四季、南山試種,歷經2年測試,初見成效。9月25日宜蘭縣長林姿妙及各界長官特到場見證,喜迎三星青蔥回娘家。

三星蔥蔥白特長、味道甘甜不嗆辣,是許多高檔餐廳指定食材。(宜蘭縣政府提供)

青蔥為宜蘭縣重要經濟作物,惟近年受極端氣候影響,夏季高溫、蟲害侵襲等威脅,使三星鄉青蔥產業面積極大挑戰,夏季更面臨無蔥可種之困境。

三星地區農會李智遠總幹事指出,三星鄉青蔥種植面積由110(2021)年約443公頃,下降至113(2024)年約337公頃,讓農會有了危機感,3年前偕同中央及地方農政單位,透過各項子計劃進行三星蔥搶救行動。其中,青蔥健康種苗計劃,係為解決青蔥常年分株栽培,病毒在植株體內繁衍,造成植株生長勢弱與矮化等減產現象,透由建立青蔥三級繁殖生產體系,確保健康種源、穩定供應優質蔥苗。

今年移地保種的三星蔥種苗,歷經100天培育後大功告成,首批蔥苗今天運回三星鄉。(宜蘭縣政府提供)

另移地保種試驗計劃,則是緩解夏季蔥種不足之困境,利用轄區大同鄉四季及南山地區海拔較高(約海拔800~1,200尺)、溫度較低(較平地低約7-8度),病蟲害相較平地少之優勢,於酷熱夏季將三星鄉青蔥種苗運送至四南地區繁殖,經過約100天培育後返回三星鄉種植。112(2023)年首次在四南地區試作0.6公頃,成效良好,獲得四南地區及三星蔥農支持與肯定,今年更擴增至2公頃,並預定於9月底至10月初採收,提供約45,000公斤青蔥種苗予三星蔥農種植。而此青蔥移地育種產業合作模式,也讓三星鄉及大同鄉農友互蒙其利,共創雙贏經濟效益。

林姿妙縣長表示,三星蔥為宜蘭縣明星產業,以蔥白長、葉肉豐、味道甘甜不嗆辣,聞名全臺,更是台灣五星級飯店及餐廳指定食材。近年來受極端氣候影響,青蔥種植面積逐年下降,為突破氣候變遷衝擊,在中央與地方齊心協力下,進行青蔥健康種苗及移地保種等多項試驗計劃,不僅有效緩解夏季缺苗之困境,更提供種源健康又抗逆境的調適之道,為宜蘭青蔥永續經營找出強而有力的解方。◇

責任編輯:唐音

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