【大紀元2024年09月12日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）中秋佳節將至，高市衛生局會同高市消保官至烘焙坊、超市、量販店、攤商及傳統市場等場所，執行中秋應景食品稽查及抽驗，共抽驗258件食品，其中5件蔬果農藥殘留與規定不符，分別為辣椒1件、落葵1件、百香果2件、青椒1件，違反《食品安全衛生管理法》第15條規定，衛生局已責令販售業者即刻下架該批產品，並移請來源廠商所轄衛生局依法處辦。

這次抽驗包含禽畜肉及其加工製品124件、蔬果44件、醬料29件、月餅、吐司及其餡料24件、水產品及其加工品22件、食品容器具（烤肉網、烤肉夾等〉10件、即食食品5件，檢驗項目包括動物用藥、保色劑、農藥殘留、防腐劑、甜味劑、著色劑、衛生標準、殺菌劑及重金屬等。

此外，衛生局稽查轄內12家餐飲業、6家「中央工廠」 月餅製造業，依《食品良好衛生規範準則》查核作業環境、定型化契約、食材來源文件保存及食品標示等項目進行稽查，查核結果餐飲業3家、月餅製造業2家因作業環境缺失，令業者限期改善，經複查皆已符合規定。

本次抽驗及查察結果，可上高雄市政府衛生局網站食品衛生專區或食安地圖網站。◇

責任編輯：黃善