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玩轉摩洛哥

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【大紀元2024年08月04日訊】摩洛哥位於非洲北部,與西班牙隔海相望,被地中海和大西洋環繞。摩洛哥的夏季炎熱乾燥,冬季氣溫溫和,最佳旅遊季節為3月至5月,或9月至11月。冬季的摩洛哥晝夜溫差大,但白天仍能達到20度。對於在英國居住的華人來說,如果已經遊遍歐洲各國了,並且想探索擁有悠久歷史的民俗文化,那麼物價偏低且航程短的摩洛哥是性價比較高的選擇。

簽證

英國護照、大陸護照和香港護照免簽,最長停留期不超過90天。

貨幣

摩洛哥使用迪拉姆(Dirham),1迪拉姆=0.20英鎊。商店、部分餐廳和計程車只收現金,最好提前換貨幣。很多餐廳也可以接受刷卡,VISA、Master都可以。大城市除了機場也有兌換貨幣的點,例如馬拉喀什的Hotel Ali,匯率比機場好很多。

語言

當地人主要說阿拉伯語和法語。

衣著

盡量避免穿著暴露身體的衣服,穿長裙、褲子,要遮蓋肩膀和腿部。夏季摩洛哥炎熱乾燥,紫外線較強,記得帶墨鏡,注意防曬。冬季摩洛哥的晝夜溫差比較大,一定要準備厚外套。特別是秋冬季前往撒哈拉沙漠的朋友,要帶上羽絨外套。

住宿

摩洛哥傳統古宅民宿Riad由住所改建為旅館。 Riad中庭種有各種熱帶植物,四周的高牆形成開放式天井。你可以坐在有泳池和花園的庭院裡,品嚐一杯薄荷清香縈繞的摩洛哥茶,愜意地享受陽光。例如,馬拉喀什麥地那老城區就有很多富麗堂皇如宮殿般的Riad,門外看起來平平無奇,走進去卻別有洞天。不過,大家盡量選擇靠近公路的民宿。這樣可以避免夜晚迷失在複雜如迷宮的老城區裡,不太安全。如果已經體驗過民宿了,也可以選擇住在新城區的旅館或公寓。

食物

塔吉鍋(Tagine),摩洛哥傳統的慢燉菜,以容器命名。通常將肉類與蔬菜搭配各種香料放進陶瓷平底圓錐蓋的鍋內,用小火燉製而成。最常見的菜餚有: 檸檬雞肉塔吉鍋(Djaj M‘qualli)、番茄肉丸雞蛋塔吉鍋(Kefta mkaoura)和羊肉塔吉鍋(Mrouzia)等等。

古斯米 (Moroccan Couscous),又叫北非小米,是起源於柏柏爾民族(Berber)的傳統糧食。它其實是由粗麥粉或玉米製成,常伴以其它美味食材食用。

摩洛哥傳統的哈利拉(Harira)濃湯也是十分美味的,由番茄和鷹嘴豆泥熬製而成。

薄荷茶: 濃鬱的茶香,薄荷葉略苦的味道配上方糖的甜味使人神清氣爽。

除此之外,摩洛哥人很喜歡各種糕點和麵包:煎餅、扁麵包、皮塔餅、麵包等等,既作為早餐,又可以作為每頓正餐的主食,搭配主菜和前菜的醬汁食用。

馬拉喀什(Marrakech)

馬拉喀什是摩洛哥最著名的旅遊城市之一。也許,混亂不堪的街道、刺鼻難聞的氣味、大膽的色彩運用……聽起來很魔幻。如果你想窺探摩洛哥最傳統、最真實的生活樣貌,也想作為前往撒哈拉沙漠的中轉站短暫停留,那麼可以來馬拉喀什體驗一下。

馬拉喀什分為新城區和Medina舊城區。在市內出發主要是步行和搭計程車,但一定要記得心裡提前算價格(10-15迪拉姆每英里),和司機講價。

Medina舊城區的道路是蜿蜒又狹小,就像迷宮。琳瑯滿目的手工藝品商店、行色匆匆身著摩洛哥傳統長袍的當地人,還有總想給你帶路的小孩子,十分接地氣。摩洛哥傳統服飾Kaftan、Djellaba、摩洛哥手工鞋Babouche等都可以在舊城區買到。本約瑟夫神學院 (Medresa Ben Youssef)、秘密花園(Le Jardin Secret) 就深藏在其中。傑馬夫納廣場(Jemaa el-Fnaa),又稱「不眠廣場」, 位於舊城中心, 是北非最大的露天集市廣場。集市上有許多當地特色食物、工藝品和耍蛇人等等,熱鬧非凡。

位於舊城邊緣的巴希亞宮Bahia Palace、巴迪宮Badi Palace和庫圖比亞清真寺Koutoubia的建築都美輪美奐,摩洛哥人鍾愛的阿拉伯紋樣在地磚、牆壁、天花板上隨處可見。

最推薦的景點就是馬洛雷勒花園(Jardin Majorelle)和聖羅蘭博物館 (Yves Saint Laurent Museum)。大膽的黃藍撞色與野蠻生長的熱帶植物交相輝映,給人一種視覺衝擊,也成為了知名時裝設計師伊夫·聖羅蘭創作的後花園。聖羅蘭博物館陳列了聖羅蘭先生的秀場成衣和高訂作品以及精美的手稿。這樣的景緻出現在馬拉喀什看似不合理,但又很貼合。

馬拉喀什周邊有石頭沙漠(Agafay Desert),可以當日往返。而往東邊行駛到最深處就是撒哈拉沙漠,時間充裕的朋友可以報當地的團前往,一般有2日團和3日團可供選擇。在沙漠中可以騎駱駝、觀星、開越野車,還有極具活力的營火民俗表演,晚上住帳篷民宿。

拉巴特(Rabat)

從馬拉喀什搭火車三個半小時可以到達拉巴特。拉巴特是摩洛哥的首都,和馬拉喀什不同的是,市中心的街道寬敞明亮,井然有序,清新的空氣中都瀰漫著輕鬆和愜意,宛如一個歐洲城市。值得一提的是,出租司機也是打表計價的,而且這裡主要景點都免費。

拉巴特適合停留一到兩天,作為旅行中轉的絕佳休息地。必逛的景點就是坐落在海邊的烏達雅堡(Kasbah of the Udayas)。遠遠望去,長長的海岸線與閃著金光的白色建築群壯麗無比。趁著黃昏時分,烏達雅堡潔白的牆體和烏達雅博物館外牆在夕陽下煥發光芒。沿著長長的石梯走到底,就可以看到大西洋和美麗的海灘。

卡薩布蘭卡(Casablanca)

許多人對卡薩布蘭卡的印象來自於經典電影《北非諜影》。卡薩布蘭卡是摩洛哥的經濟中心,也是一個大都市。它結合了馬拉喀什的煙火氣與拉巴特的秩序感,現代與傳統無縫銜接,毫不乏味。哈桑二世清真寺(Hassan II Mosque)是一座氣宇軒昂的海上清真寺,它就像從海上憑空生出的巨型白色大理石建築。日落時分前往能拍到海邊最靚麗的風景線,建築內部也是金碧輝煌。記得這裡只能整點進入,具體時刻請參考官網。

離市中心稍遠的Morocco Mall是非洲最大的購物中心。前往購物中心的途中是長長的濱海大道和沙灘。

默罕默德五世廣場 (Mohammed V Square): 卡薩最大的廣場,以數不清的鴿子著稱,連接著著名的棕櫚樹大道。

哈布斯舊城區 (Quartier Habous): 卡薩布蘭卡保留舊有風貌的集市,傳統手工藝品商鋪聚集地,是蘊藏在繁華都市之下卡薩布蘭卡最傳統真實的樣子。

舍夫沙萬(Chefchaouen)

位於摩洛哥西北部鼎鼎大名的藍色小鎮。舍夫沙萬的藍色是鋪天蓋地但又很有層次的,無論是房屋、街道或石梯,全部都蒙上一層夢幻的藍色。只需漫無目的散步,享受其中。

總的來說,摩洛哥作為旅遊的目的地來說,儘管有許多地方被大家詬病,但它還是有其獨特的魅力所在。摩洛哥兩千多年悠久的歷史文化底蘊,是留給人類寶貴的財富。對於阿拉伯民俗文化、風土人情有興趣的朋友,不妨在假期前往一探究竟吧!◇

文/Lynne

責任編輯:陳彬

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