【大紀元2024年08月21日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）「雲林100碗」票選活動自6月啟動，吸引了全縣324道美食報名參選，包括糕點甜品、小吃攤美食及其它特色美食等，經過為期一個月的網路票選，最終選出了100道最具代表性的雲林特色美食。

縣長張麗善表示，雲林縣的美食豐富且多樣，不論是傳統小吃、百年老店，還是創意料理，都深受民眾喜愛，透過這次票選活動，不僅增加了在地店家的曝光與行銷機會，更促進了地方美食與觀光產業的發展。國慶焰火10月將在雲林登場，歡迎全台鄉親來雲林賞煙火、吃美食。

建設處表示， 此次「雲林100碗」的入選名單涵蓋了雲林縣內多個鄉鎮。各鄉鎮美食表現亮眼，各地美食特色鮮明，例如：
虎尾鎮：以創意料理著稱，入選名單中有虎月燒、海中寶餐廳的苦茶油雞及麻辣臭豆腐鴨血煲等特色美食，共計18項料理上榜，榮登鄉鎮別冠軍。
斗六市：以美食之都著稱，共入圍15項美食，緊追虎尾之後，入選的包括香草焦糖布丁、阿義羊肉店的沙茶羊肉、耕雲軒港式餐廳的三好蔥香麵包雞等。
斗南鎮：在美食方面表現優異，不落人後，以計14項產品入選，除了雲蒸薑母鴨、尚珍肉品店的伴手禮等，還有芒裡偷閒的芒果雪花冰等消暑甜點。
北港鎮：北港鎮是宗教原鄉，美食當然不能馬乎，入選名單中包括北港老受鴨肉飯、鴨丫小麵店的黃金炸豆腐及阿鹿嘎B的香港絲襪奶茶等朝聖美食，共有9項美食上榜，展現了北港的多元美食文化。
土庫鎮：以傳統糕點聞名，入選作品包括紅龜粿、雙糕潤及臺灣醇黑巧克力系列等，展示了土庫對古早味的堅持與創新，總計入選8項美食。
口湖鄉：憑藉「第一鰻波」鰻魚系列料理，該地的餐廳在本次票選中大放異彩，共有5項料理入選，包括邪惡鰻魚飯、香酥鰻魚和風沙拉等。
西螺鎮：西螺的麻糬及香鐵蛋等傳統小吃深受歡迎，總計5項小吃入選榜單，讓人感受到西螺豐富的在地風味。
水林鄉：以地瓜聞名的水林鄉，入選的地瓜乾、地瓜瑞士捲等營養美味，青草茶清涼甘潤，共計6項入選，突顯了當地的傳統與創新並存的飲食文化。
崙背鄉：千巧谷-焦糖布蕾堡、李排骨酥-米糕、排骨酥湯、滷肉飯、臺一養蜂園蜜茶站-蜂蜜蛋糕，共計6項入選。展現在地小吃及特色美食。
二崙鄉：Thubderϟ 閃電甜點-阿露斯哈密瓜裸蛋糕，以在地農特產為食材，在這次票選表現亮眼！

建設處表示，「雲林100碗」網路票選活動於7月31日結束，最終票選結果加上網路聲量，成績於今日公布。縣政府計劃將於「雲青珍饌-雲林青年人的店」成果發表會，頒發各類組前三名獎項。入選店家，縣府也會頒發標章貼紙，並且透過Google地圖和社群行銷推廣。◇

責任編輯：昌英