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路得啟智學園邀請民眾挺弱勢 買中秋月餅禮盒

老師帶領學員從最簡單的麵粉過篩到揉麵糰、壓模成型、烘烤、包裝成一盒美味月餅,全由學員自己包辦。(路得啟智學園 提供)
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【大紀元2024年08月21日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)路得啟智學園為了培養對烘培有興趣的心智障礙者工作技能,成立烘培坊訓練學員製作點心、餅乾與月餅禮盒。每到中秋節身障學員都非常期待收到訂單,並將自己用心製作的月餅禮盒送到消費者手中品嘗。今年訂單卻出奇慘淡,以往會有三千多盒訂單,目前卻不到三分之一的訂購量,想著沒有訂單今年賺不到工作獎勵金,臉上都露出愁容。

老師帶領學員從最簡單的麵粉過篩到揉麵糰、壓模成型、烘烤、包裝成一盒美味月餅,全由學員自己包辦。(路得啟智學園 提供)

路得烘培坊15名身心障礙學員與三名老師負責生產各類糕點,老師帶領學員從最簡單的麵粉過篩到揉麵糰、壓模成型、烘烤、包裝成一盒美味月餅,全由學員自己包辦,每個細節都不馬虎,貼上生產日期的標籤後由老師幫忙送到郵局寄到消費者手中。然而今年少了企業的訂單,只有零星少量訂單,學員能賺到的工作獎勵金變少,不只老師擔心材料成本沒辦法負荷,更擔心學員努力付出得不到肯定,衝擊學員製作月餅的信心。

老師帶領學員從最簡單的麵粉過篩到揉麵糰、壓模成型、烘烤、包裝成一盒美味月餅,全由學員自己包辦。(路得啟智學園 提供)

路得啟智學園廖主任表示:「路得烘培屋每年都會製作月餅禮盒供民眾購買,受到經濟不景氣影響,今年接到的訂單比往年少很多。原本預計生產三千盒月餅禮盒,如今卻不到三分之一的盒數,訂單量不足很擔心已經製作好的禮盒滯銷造成虧損。希望具有愛心的公司、團體、民眾認購支持公益禮盒,幫助身障朋友製作的月餅禮盒能順利銷售。」

老師帶領學員從最簡單的麵粉過篩到揉麵糰、壓模成型、烘烤、包裝成一盒美味月餅,全由學員自己包辦。(路得啟智學園 提供)
希望具有愛心的公司、團體、民眾認購支持公益禮盒,幫助身障朋友製作的月餅禮盒能順利銷售。(路得啟智學園 提供)

今年路得烘培坊共有七種中秋禮盒提供民眾選購,除了既有的鳳梨酥禮盒,廣式月餅更有烏豆沙核桃、黃金香柚、酒釀桂圓、拿鐵咖啡四種口味的組合搭配提供民眾選購,禮盒價格從450元到920元不等,大量訂購享有折扣與免運費福利,每一筆訂單都能帶給弱勢的身障者一個賺取工作收入的希望,企盼大家一起認購支持,訂購電話03-4980096#115。◇

責任編輯:昌英

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