【大紀元2024年08月18日訊】（大紀元記者萬梓清墨爾本編譯報導）為咖啡館、餐廳和咖啡商店提供數字支付技術的Square公司最近對墨爾本各地商家（這些商家均使用Square平台進行支付）的咖啡訂單進行了分析，結果發現，拿鐵（Latte）幾乎可以說是整個墨爾本人最喜歡喝的咖啡，但第二受歡迎的咖啡則存在著地區差異。

據《時代報》報導，就最受墨爾本人歡迎的咖啡而言，內北區的East Brunswick、東區的Doncaster East和Tyabb是例外。

East Brunswick區居民最喜歡喝馥芮白（Flat White），而Doncaster East區和Tyabb區居民最常點的咖啡則是卡布奇諾（Cappuccino）。

根據澳洲統計局（ABS）的數據，East Brunswick曾是一個工業區，現在這裡的居民以受過高等教育的年輕人為主，其年齡中位數為33歲。

在墨爾本內城區，第二受歡迎的咖啡是馥芮白。這些城區包括Albert Park、South Melbourne、Footscray、North Melbourne、South Yarra、Richmond、Carlton、Fitzroy、Hawthorn和Alphington。

北區的Keilor Park、Glenroy、Reservoir和Eltham居民第二愛喝的咖啡也是馥芮白。馥芮白的製作方法是在濃縮咖啡中加入蒸汽牛奶，並覆上一層細滑綿密的奶泡。

人口統計學家凱斯登馬赫（Simon Kuestenmacher）認為，馥芮白之所以在這些地區成為第二受歡迎的咖啡，可能是因為這裡的居民年齡相對來說比較年輕，他們在1990年代流行喝卡布奇諾的時候年紀還很小，當馥芮白流行的時候，他們才開始喝咖啡。

墨爾本遠郊城區居民第二愛喝的咖啡是卡布奇諾，這些城區包括Williamstown、Sunshine West、Keilor、Roxburgh Park和Bundoora。

在Camberwell、Malvern East、Brighton和Sandringham，第二受歡迎的咖啡也是卡布奇諾。

凱斯登馬赫說：「這可能是因為生活在這些地方的人比較年長，他們可能在1990年代就開始喝高品質咖啡了，當時卡布奇諾是城裡最時髦的白咖啡。」

在墨爾本，還有一小部分人喜歡喝magic咖啡，這是一種比意式濃縮咖啡更濃郁的咖啡。從技術上講，magic咖啡是兩份超濃縮咖啡加四分之三杯的馥芮白。

Square平台數據顯示，最喜歡喝magic咖啡的人是生活在沿海城區Cheltenham的居民，當地約有4%的人愛喝這種咖啡。

其次是South Melbourne、莫納什大學（Monash University）、Port Melbourne、Brighton East、Bonbeach、Mentone、Beaumaris、Glen Iris和South Yarra地區的居民。

澳洲統計局數據顯示，Cheltenham區人口為23,992人，其中34.6%擁有學士或學士以上學位，當地居民的平均家庭收入為每週1,919澳元。

責任編輯：李欣然