【大紀元2024年08月14日訊】（大紀元記者李皓月編譯報導）歐洲統計機構的數據顯示，各地咖啡價格都在上漲。除了通貨膨脹、戰爭推高能源成本和全球供應鏈的原因之外，還有一些意想不到的因素。

據歐洲版《政客》（Politico）週二（8月13日）的報導，一直在紅海肆虐的胡塞武裝和布魯塞爾的決策者們都以他們的方式推高了咖啡豆的價格。另外，勞動力成本越來越高、氣候變遷和美元兌換歐元的匯率波動都對我們手中咖啡的價格造成影響。

布魯塞爾的綠色新政

作為「綠色新政」的一部分，《歐盟零毀林法案》（EU Regulation Deforestation Regulation）於2023年6月生效，並有18個月的過渡期，即從今年12月30日起，該法案的詳細規則將全面適用。

這個對歐洲人影響最大，可能對森林的影響最小的法案，列出了牛、可可、咖啡、油棕、橡膠、大豆和木材等原材料的供應鏈必須來自不會造成森林砍伐或破壞的地區，無論森林是否位於歐盟之內都適用這一規定。

這些被列出的原材料之所以被選中，是因為歐盟委員會估計這些材料占了歐盟森林砍伐的最大份額。

咖啡生產商必須證明他們的生產沒有造成植被的流失。但相關證據的收集過程非常繁瑣，而且成本高昂。企業也不確定規則將如何被確切地執行，這種不確定性可能進一步推高價格。

攻擊商船的胡塞武裝

由於也門的胡塞武裝在紅海肆意破壞，將過往貨船作為攻擊目標。越來越多的船隻被迫繞道南非的好望角，這意味著運輸時間更長，成本更高。

全球第二大貨櫃航運巨頭馬士基（Maersk）建議客戶，為可能持續到今年下半年的紅海危機做好準備。

氣候變遷和其它因素

氣候變遷也會影響所有的天然商品。報導引述紐約康乃爾大學（Cornell University）的經濟學家兼農業教授克里斯托弗‧B‧巴雷特（Christopher B. Barrett）的話說，「咖啡與所有農作物一樣，都面臨氣候變遷所帶來的日益嚴峻的挑戰。」當產品變得稀少時，價格就會飆升。

而對於咖啡店來說，影響成本的不只是咖啡豆的價格，勞動力成本也不斷上漲，因為當生活成本上升時，薪資通常也會跟著上漲。

另外，由於國際市場上的咖啡是以美元銷售，最近美國貨幣兌歐元走強，使得歐洲買家購買的價格更高。

責任編輯：任子君#