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李斯特菌污染豆奶事件 死亡人數增至3人

受李斯特菌污染的豆奶已導致3人死亡。(衛生局)
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【大紀元2024年08月14日訊】(大紀元記者王蘭多倫多報導)因污染李斯特菌而被召回的植物奶已造成3人死亡、15人送院,三名死者都是安省居民。

多倫多市公共衛生機構週二(8月13日)表示,第三名死亡的患者來自多倫多。他也是第二名因此事件死亡的多倫多患者。

據加拿大政府表示,有20例實驗室確診的單核細胞增生李斯特菌疾病與此次事件有關。

召回警報中寫道,「許多」生病的人報告說,他們在生病前喝了召回的Silk和Great Value品牌飲品。

大多數報告的病例為50歲以上的女性。在確診感染者中,安省有13人,魁省有5人,新斯科舍省有1人,亞省有1人。

感染李斯特菌嚴重的可導致死亡、腦膜炎(一種腦部感染)和血液中毒。感染也可能傳播到子宮內未出生的孩子,可能導致流產、死產或危及生命的疾病。

加拿大食品檢驗局(CFIA)上週三(8月7日)表示,受影響的18種Silk和Great Value品牌產品由第三方製造商Joriki Inc. 生產,該公司位於多倫多以東的安省皮克靈市。

所有受影響的產品都是在「專用生產線」上生產的,該生產線已在調查進行期間拆卸。這些產品包括杏仁奶、燕麥奶、腰果奶和椰奶等,於7月8日被召回。

從接觸李斯特菌到出現症狀的平均時間通常為兩到三週,但也可能會長達70天。

加拿大食品檢驗局表示,被李斯特菌污染的食物可能看起來或聞起來沒有變質,但仍然會讓你生病,症狀包括嘔吐、噁心、持續發燒、肌肉疼痛。嚴重的症狀包括失去平衡、頭部和頸部疼痛以及意識混亂。

責任編輯:嚴楓

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