【大紀元2024年07月31日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）打工是一個讓學生可以增加自己經驗和賺取額外收入的好機會，因餐飲服務業工作機會多、工時彈性，成為許多學生打工的首選。根據2023年勞動檢查統計年報有關職業災害，從事住宿及餐飲業行業中，通報職災前三名分別為：「被刺、割、擦傷、」、「跌倒」、及「與高溫、低溫之接觸」，而「高溫、低溫之接觸」造成受傷部位以手、手指、足為最大宗。

21歲的小蕾在飲料店上班時，不小心將熱水打翻，導致左小腿及腳掌深度燙傷，另一位在火鍋店打工的王同學，則因搬運熱液不慎打翻，導致雙腳部2~3度17%的燙傷，二位都曾歷經清創和植皮手術，並產生創傷反應，初期他們經常做惡夢，並會害怕別人異樣眼光。

陽光基金會提供小蕾和王同學專業燒傷復健及心理諮商服務，幫助他們恢復正常走路，並克服擔心因身上疤痕遭異樣眼光看待的恐懼，如今都已重返生活常軌。

陽光基金會南區中心主任葉育秀表示，燒燙傷若發生在手腳部位將影響生活自理能力，往往需要付出很長時間的復健，燒傷所造成的外觀改變也會對傷者帶來心理影響。

葉育秀說，上述二位青年在燙傷第一時間都有做到持續沖水降溫，降低了燙傷的深度，否則後果將更嚴重。從事餐飲業工作時若不幸發生燙傷情形，正確急救非常重要，務必謹記並正確執行沖、脫、泡、蓋、送，將有助於減少燙傷後的影響；若燙傷起水泡超過10元硬幣大小，建議就醫處理，勿隨意塗抹麵粉、蛋白、牙膏或醬油等物品，將可能造成傷口細菌感染。更多燒傷預防知識，可參考陽光基金會官網「陽光預防知識＋」。◇

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