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懂魚吃魚更愛魚 海客漁鄉永安漁港食魚教育

觸摸魚鮮的課程,加深民眾對魚的認識。(桃園市農業局提供)
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【大紀元2024年07月31日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)為能讓更多民眾了解餐桌上的魚鮮,中壢區漁會將在8月3、4日上午10點結合永安漁港觀光漁市舉辦「2024海客漁鄉鱻有魚-友善海.人.魚教育活動」,活動包括闖關活動、海廢創意鑰匙圈DIY、以及漁市深度漁業文化探索等活動,透過觸摸魚鮮,研究標本及DIY來了解漁業產業與文化,更能了解我們的海,桃園市政府農業局歡迎大朋友小朋友即日起,上網至活動報名ACCUPASS網站,搜尋「海客漁鄉」即可報名!

「2024海客漁鄉鱻有魚-友善海.人.魚教育活動」。(桃園市農業局提供)

食魚活動主辦單位中壢區漁會表示,食魚活動一直是永安漁港年度重點活動,今年有別以往特別加入觸摸魚鮮的課程,加深民眾對魚的認識,事實上,不同種類的魚,顏色、斑紋、魚鰭的形狀、位置皆不盡相同,透過實際觸摸,判斷出魚種、新鮮程度或是捕撈的方法,這都是書本上無法學習到的地方。

標本欣賞,都是最夯的互動體驗。(桃園市農業局提供)

另外還有海廢鑰匙圈DIY活動以及標本欣賞,都是最夯的互動體驗,同時,我們也邀請專業教師透過龍王鯛與鱟兩種海洋重要物種,來介紹珊瑚礁與濕地生態,整個食魚教育活動共有七大主題,活動皆為免費,其中DIY與漁市體驗有限制人數需要報名外,其他活動皆可現場直接體驗。

桃園市政府農業局長陳冠義表示,台灣的海洋生態環境豐富,而食魚教育可以說是直接了解海洋資源生態的一種方式,藉由食魚教育的普及,喚醒消費者與漁民對海洋環境的重視,進而達到海洋資源永續。

永安漁港是極具客家文化特色的漁港,中壢區漁會每年舉辦的食魚教育活動,奠定了桃園漁業及海洋文化教育基礎,整體活動圍繞生物、海廢及消費者,識魚、吃魚、愛魚是基本,友善海洋,永續利用漁業資源才是根本之道,歡迎大家攜家帶眷到永安漁港一起來摸魚。◇

責任編輯:昌英

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