【大紀元2024年07月29日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）食品、能源價格飛漲以及消費者減少支出導致許多餐飲企業陷入經濟困境，過去一年，該行業進入破產託管的企業數量飆升了50%。

澳洲證券投資委員會（ASIC）的數據顯示，去年6月至今年6月，餐飲和住宿行業進入破產託管的企業數量達到創紀錄的1667，年增幅高達50%，而此前的最高紀錄是之前一個財年的1114。

相比之下，全澳的破產託管數量增加了39.1％，達到創紀錄的11,049。其中零售業增幅高達42.2％。

目前，餐飲行業的企業正面臨著運營成本增加，但消費者需求減少的困境。統計局的最新數據顯示，自2023年底以來，澳洲人在酒店、咖啡廳和餐廳的月度支出下降了13％，略微超過了整體支出降幅。

澳洲餐飲協會會長馬尼卡姆（Suresh Manickam）對澳洲新聞集團說，高利率、生活成本增加、農產品和能源成本增加都在衝擊該行業，與此同時，消費者的支出也在下降。

他呼籲政府給學徒和實習領域增加投資，為該行業提供足夠的勞動力，同時，該行業還需要能源補貼。

上財年有許多知名餐廳倒閉，例如經營高檔牛排的餐廳Botswana Butchery及其所有者Good Group Australia。餐飲集團Good Group Australia負債2300萬澳元，200名員工失業，該集團於今年5月停止營業。

其它還有日本餐飲連鎖店Okami在2月進入破產託管。布里斯班的標誌性法式高級餐廳Montrachet也進入破產託管狀態。

責任編輯：宗敏青

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