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冰品電子地圖網羅300家 百年古早味令人回味

來自台南盛產的芒果冰,已經成為家喻戶曉的冰品。(台南市觀旅局提供)
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【大紀元2024年07月24日訊】(大紀元記者賴友容台灣台南報導)對抗炎炎夏日,台南市觀旅局再推出「冰品電子地圖2.0」,以9種冰品項目作為分類,超過300間的台南冰店,其中不乏超過百年的老店,經典冰品如「黑糖粉粿」、「香蕉冰」等獨特的風味,吃得到滿滿的古早味。

台南市觀旅局強調,冰品地圖2.0一樣以大家熟悉的9種冰品項目作為分類,網羅了剉冰(130間)、冰淇淋(63間)、冰棒(28間)、豆腐冰(8間)、香蕉冰(4間)、雪花冰(47間)、雪淇冰(13間)、霜淇淋(7間)、其他創意冰品(21間)等,總計超過300間的台南冰店,若民眾想補充冰品資訊,可以從冰品地圖2.0介紹內容找到回報連結,一起讓冰品地圖更完善。

情人果冰。(左鎮區農會/大紀元)

台南冰品店多樣,有不少百年老店;其中,位於麻豆中央市場的「龍泉冰店」不僅是百年老店,也是台劇《想見你》中莫奶奶冰店的取景地,這裡的冰品選擇豐富,價格親民,老饕必點的「黑糖粉粿」配上古早味麵茶,冰涼甜美的口感中帶有芝麻香氣,絕對令人難忘。

另值得一提的是位於六甲恒安宮媽祖廟前的百年剉冰攤,也有加麵茶的選擇,也是遊客必吃的好味道。

至於南部冰友共同回憶的「香蕉冰」是地圖中的重要一環。這款冰品有獨特的香氣和綿密的口感,吃法也是多彩多姿,可以是清冰加梅子粉,也可以是紅豆牛奶或帶有生蛋黃的「月見冰」,利用香蕉冰的冷度來「冰熟」蛋黃,展現南部獨特的風味。

在地圖上可以找到位於後壁菁寮老街的「和興冰果部」,擁有80年歷史,也曾是台劇《俗女養成記》取景地,另外,鹽水的「銀鋒冰果室」、「白雪冰果室」及新化老街的「共益冰果室」都是非常有歷史的冰果室,除了冰品好滋味之外,也吃得到滿滿的古早味。

觀旅局長林國華表示,冰品地圖其實在2020年時就曾經推出過,得到相當多回響,當時的點擊次數還突破25萬次,現在經過疫情後再次更新,總共網羅超過300家,不過因冰品業者非常多,難免掛一漏萬,民眾也可提供自己的口袋名單,讓這份冰品地圖更加完善。另外,搭配冰品地圖2.0的發表,台南市也有7家農會提供「現場呷冰優惠」響應。

7家農會響應提供「現場呷冰優惠」,如後壁區農會步穀農創館的「芒果鮮奶霜淇淋」、新市區農會的「毛豆冰淇淋」、龍崎區農會的「竹炭冰淇淋」、左鎮區農會的「情人果冰棒」及麻豆區農會的「柚子冰淇淋∕清冰」,讓民眾吃在嘴裡、甜在心裡。◇

責任編輯:唐音

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