【大紀元2024年07月23日訊】奧運會就要到了，邊看比賽邊吃零食可能攝入過多熱量。如果你正在尋找清爽小食，試試低熱量的蘋果和黃瓜沙拉吧。（推薦閱讀：觀賞奧運要小心 看錯比賽肚子恐怕會胖一圈）

酸甜的蘋果搭配健康無糖酸奶（優格），薄荷帶味蕾感受夏天的滋味，這款沙拉作為配菜、單獨小食，或者搭配三明治、口袋餅、漢堡都合適。有趣的是，不少網友稱讚黃瓜加蘋果一起吃，味道超像哈密瓜。

食材準備

4根無籽黃瓜，去皮後切片
1顆Gala蘋果，切片
適量新鮮薄荷葉
半杯普通原味酸奶（優格）
2茶匙營養酵母碎片（Nutritional yeast）

料理步驟：薄荷葉切碎，跟酸奶、酵母碎片混合，食材切成自己喜歡的形狀，全部拌勻就可以享用了。若酸奶太稀，可以過濾再用，酸味重則加適量蜂蜜調味。◇

責任編輯：茉莉