【大紀元2024年07月20日訊】（大紀元記者龍芳台灣台東報導）位於台東縣最北端的長濱鄉，擁有豐富的自然資源，然過去因交通不便，農產品銷售曾面臨困境，農糧署東區分署近年積極輔導當地農民投入有機與友善耕作，面積達200公頃以上，並協助長濱鄉農會建置農產品冷鏈及加工設備，使農產品得以製成各種高附加價值的產品，讓長濱鄉不但擺脫昔日困境，也重新展現出在地農業的活力。

東區分署19日與長濱鄉農會合作舉辦食農教育活動，讓民眾體驗傳統爆米香、米/雜糧冰淇淋及紅藜糯米釀的製作及品嚐，展示當地農產品的多樣化加工和生產能力，顯示推動農村經濟的發展和社區的活力再現，已達到產業六級化的目標。

東區分署表示，近年來積極輔導長濱鄉農會，投入補助逾2,500萬元用於建置農糧加工及冷鏈設備，包括大型冷藏庫、循環式烘焙系統、雜糧真空包裝機和茶包填充系統等先進設施備，有效降低農產品的損耗，延長農作物的保存期限，增加了供需調配的靈活性。農會也透過辦理各類作物栽培技術講習，提升農友的栽培及田間管理技術，讓農產品的品質和產量都有顯著提升。

為協助在地小農營造良好的產銷環境，長濱鄉農會近年營造了金剛好事館，配合農糧署政策成立農村社區小舖，販售各式在地新鮮及加工產品，擴大了農民的銷售管道，落實地產地消。今年農會更整合當地餐宿業者、觀光景點、農產品商店及食農教育場址，推出了「食農好事集」食農體驗地圖，提供民眾體驗屬於長濱的美好農村慢活風情。

責任編輯：鄭樺