【大紀元2024年07月01日訊】（大紀元記者林采楓加拿大卡爾加里報導）事實證明，無論洪水亦或缺水，卡爾加里牛仔節必不可少，無人能擋！唯一能擋的大概只有病毒了，除了2020年因全球疫情，這一「地球上最盛大的戶外活動」被取消外，2013年的世紀洪水也沒有阻礙卡爾加里牛仔節的步伐，如今的卡城水危機自然不在話下。
6月5日，卡爾加里供水幹線發生災難性破裂，之後又發現了五個需要緊急維修的熱點。面對持續的水危機，居民和企業被要求節儉用水，但吸引百萬人參加、大量耗水的牛仔節仍將於2024年7月5日～14日如期舉行，全城狂歡，穿越至牛仔時代！
今年，隨著 565,000 平方英尺擴建部分的盛大開放，牛仔公園內的BMO Centre正式成為加拿大西部最大的會展中心，總佔地超過1百萬平方英尺。牛仔節期間，會展中心市場共有 257 家攤販，與去年相比增加了 113 家，花天錦地，貨品琳琅。
新增設的山姆中心（Sam Centre）通過令人著迷的展覽、身臨其境的多媒體表演和引人入勝的敘事，慶祝牛仔節的曲折與輝煌，勇氣與榮耀，分享牛仔節逾百年的傳奇歷史。
當「地球上最偉大的戶外活動」與「地球上最神奇的地方」相遇，即誕生了今年牛仔節的新節目──「沉浸式迪斯尼動畫」。《冰雪奇緣》《小美人魚》《獅子王》《超能陸戰隊》……走進迪斯尼動畫工作室的藝術世界，以新的方式體驗最難忘的兒時記憶。
盛大遊行
自1912 年始，百年以降，大遊行一直是卡爾加里牛仔節的正式開幕儀式。繽紛的花車、雄壯的馬匹、步伐齊整的軍樂隊、衣著斑斕的原住民……浩浩蕩蕩，威風凜凜，而兩側觀眾，或轟然叫好，或揮手致意，內外相和，其樂融融。
這不僅僅是一場沿著市中心街道的遊行，更是一場穿越傳統、歷史和西部文化的旅程。
今年的遊行大帥為原住民演員歐文‧鴉履（Owen Crow Shoe）。他來自亞省南部黑腳邦聯的皮卡尼民族和血族，其演藝生涯始於奧斯卡獲獎電影《荒野獵人》的片場，他在那裏擔任特技騎手。他與2022年牛仔大帥凱文‧科斯特納聯袂主演的《地平線：美國傳奇》目前正在各大影院上映。
時間：7月5日上午8:55
地點：卡爾加里市中心
門票：免費
花卉慶典
以盛開的鮮花慶祝牛仔節！繼在悉尼、紐約、倫敦、芝加哥、邁阿密和多倫多等城市舉辦的全球展覽大獲成功之後，加拿大花卉公司「城市之花」 （Fleurs de Villes）在卡爾加里牛仔節上首次展示鄉村音樂偶像的全新花卉慶典。22 個花卉模特，靈感來自鄉村音樂巨星，從約翰尼‧卡甚、多莉‧帕頓等標誌性經典人物，到泰勒‧斯威夫特、凱莉‧安德伍德、布萊克‧謝爾頓等當代排行榜冠軍。
時間：全天
地點：BMO中心
門票：免費
奇蹟舞台
永無止境的想像，現於眼前的魔法，二者的相遇，造就了「奇蹟舞台」（Stage of Wonders）。準備好，跟隨著Le Cirque de la Nuit 馬戲團，開啟一段令人興奮、充滿靈感的難忘之旅。
星際槍手（Starslingers）：一場 30 分鐘的盛會，將世界級的馬戲表演與當代尖端技術融為一體，把觀眾帶到銀河系的最遠端，再重返地球。創意無限，驚心動魄。踏上開拓太空的征途吧！
時間：7月4日下午6:00、7:30
7月5日、6日、8日、11～14日下午1:00、3:00、4:30、6:30
7月7日、10日下午2:00、3:45、5:30、7:15
7月9日下午2:45、4:30、6:00、7:30
地點：BMO中心
門票：免費
奇異篷車（Caravan of Curiosities）：迷人的 30 分鐘錶演，將傳統巡迴馬戲團的魅力帶入現實，火輪、空中雜技、獨輪車特技、令人捧腹的小丑，為觀眾帶來娛樂與愉悅。走進一個充滿奇蹟和懷舊的世界吧！
時間：7月7日、10日上午10:30、中午12:15
地點：BMO中心
門票：免費
摩托特技
名為「怪獸能量化合物」（Monster Energy Compound）的越野摩托特技表演已連續數年登場，偃然成為卡爾加牛仔節的保留節目。嫻熟的技術，空中的翻飛，無畏的勇者，如堵的觀者，以及少不了的──雷鳴的掌聲……想體驗一把腎上腺素激增的快感嗎？跟著「怪獸」御車飛行吧！
時間：7月4日下午6:00、7:30
7月5日、6日、8日、9日、11～14日中午12:00、下午2:30、5:00、7:30
7月7日、10日上午10:30、中午12:00、下午2:30、5:00、7:30
地點：馬鞍體育館對面
門票：免費
狗術表演
你喜歡狗嗎？那麼此節目就是為你準備的！這是一支由訓練有素的小狗運動員組成的精英隊伍，它們是最可愛的表演者。敏捷越桿，碼頭跳水，跳叼飛盤，自由舞蹈……看小狗明星大放異彩！
時間：7月4日下午5:30、7:30
7月5日、6日、8日、11～14日中午12:00、下午2:30、5:00、7:30
7月7日、10日上午10:00、中午12:00、下午2:30、5:00、7:30
7月9日上午10:30、中午12:30、下午3:00、5:30、7:30
地點：Community Park South
門票：免費
牛仔競技
牛仔節的重中之重自然就是牛仔競技。6大項目，10天比賽，總獎金185萬。騎無鞍野馬（Bareback）、騎有鞍野馬（Saddle Bronc）、騎蠻牛（Bull Riding）、扳小牛（Steer Wrestling）、套牛犢（Tie-Down Roping）、女子繞木桶（Barrel Racing ），男牛仔、女牛仔英姿颯爽，野馬、公牛精神抖擻。木欄開啟的一刻，人與人的對決，人與動物的角逐，火熱登場，高潮不斷。
時間：每日下午1:30
地點：GMC Stadium
門票：需購票
歌舞晚會
車輪滾滾，馬蹄翻飛，大地震顫，觀眾山呼。世界頂級的四輪篷車賽事開始了！每晚9場賽事，27名車手在騎士和 162 匹馬的配合下，於激動人心的賽場上，爭奪豐厚的獎金與無上的榮耀。
之後，塵埃落定，四圍寂靜。
從第一個音符悠然揚起，到午夜之際火樹銀花盛放，2024 年歌舞晚會是一場振奮人心的穿越時空之旅。屢獲殊榮的鄉村歌手演繹熱門歌曲，帶領聽眾回到搖滾樂隊佔據舞台中心的上世紀80年代；而令人瞠目的特技表演，又讓觀者瞬間身處未來，鐵籠飛車、人體煙花、無人機燈光秀、舞蹈機器人──一場前所未有的感官體驗。
時間：每晚7:45
地點：GMC Stadium
門票：需購票
特色美食
看過，聽過，玩過，樂過，自然要吃一吃，喝一喝。美食當前，免不得食指大動，味蕾跳動。人類的無窮創意每年都會給牛仔節的小吃增添談資，今年又有76種翻新的花樣，正是：年年歲歲花相似，歲歲年年食不同。
牛仔照燒：Cowboy和Teriyaki兩個英文單詞合體，孕育了這道Cowboyaki。外脆內嫩，外面刷上照燒醬和沙拉醬，內裡滿滿的肉鬆、紫菜條、大塊的章魚、醃姜和捲心菜。每一口咬下去，都是滿滿的幸福！
龍蝦包、蟹包、雙包：鬆軟的蒸包裡塞滿了新英格蘭龍蝦肉、芹菜、香蔥和蛋黃醬。熱騰騰的刈包中夾著酥脆的軟殼蟹，殼上包裹著美味的黃油蒜味鹹蛋黃醬。不知道該選龍蝦包還是蟹包？何不兩者皆選？雙包──海鮮愛好者的夢幻組合。
海南雞青飯燒賣：金黃點紅的燒賣，躺在綠意盈盈的米飯上，如同草地綻花。燒賣餡料豐富，由豬肉、鮮蝦和香菇製成；海南雞飯在雞湯和香蘭葉中煮熟，味道濃郁。
西瓜漢堡：這款牛仔節特有的漢堡充滿了夏日氣息。兩片西瓜中間夾有羊乳酪、菠菜、新鮮薄荷，淋上香醋。只要一口，立刻愛上它。
墨西哥街頭玉米冰淇淋：墨西哥可以用玉米做出各種食物！這款香草味玉米冰淇淋，盛放在蛋黃醬帕爾馬乾酪蛋筒裡，撒上塔金香料，配上一片青檸，當然還有玉米！
淘金桶檸檬水：牛仔節上屢獲殊榮的檸檬水再次推陳出新。此款名為「淘金桶」，由蘆薈製成，上面撒有可食用的黃金、新鮮的仙人掌，還裝飾了一頂小巧的牛仔帽。
門票資訊
牛仔公園門票
13歲-64歲：$25
65歲以上：$17
7歲-12歲：$16
7歲以下：免費
家庭日7月7日，上午11點前免費入園，上午8～10點免費煎餅早餐
社區日7月9日，上午10點～下午2點免費入園，上午10～11點65歲以上免費咖啡和甜甜圈
兒童日7月10日，上午8～9:30免費早餐，12歲以下全天免費入園，所有人10點前免費入園
另，牛仔節10天期間，全城多處設有免費煎餅早餐。
責任編輯：齊守善
