輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳日前訪台刮起一陣黃仁勳旋風，除了人工智慧AI話題之外，他品嘗的台灣美食也被記錄成一份美食清單。其中，有些小吃對身體還有很好的保健效果。夜市常見小吃之一—芒果青，酸甜的口感很讓人喜愛；還有國民美食湯包、滷肉飯。哪種組合的牛肉麵營養價值比較好呢？本集請黃苡菱營養師介紹各種健康的台灣美食吃法。

【今日專家】

黃苡菱營養師：可苡營養諮詢中心 負責營養師
‧ 台北醫學大學保健營養系
‧ 國立台北護理健康大學健康中心/兼任營養師

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責任編輯：呂城