【大紀元2024年06月11日訊】（英文大紀元記者Deborah George報導／趙孜濟編譯）一個性格合群、魅力十足的3歲女孩在互聯網上掀起了波瀾。她頭戴廚師帽，為家人製作美味佳餚。
在她的父母——聖地亞哥夫婦梅洛蒂（Melody）和戴維（David）的幫助下，佩內洛普‧凱（Penelope Kay）在15個月大的時候就開始在廚房裡幹活了。
一天晚上，當她的母親梅洛蒂忙著做晚飯時，佩內洛普堅持要她和她一起玩。梅洛蒂抽不出空來，所以就想出了一個主意。
「我們達成的協議是，她可以在廚房裡『幫助』我。」34歲的梅洛蒂告訴《大紀元時報》。
佩內洛普一定很喜歡這個主意，因為僅僅一週後，她又來到廚房，母女倆拍攝了她們的第一個視頻，製作豬排和土豆。
差不多兩年後，佩內洛普對烹飪的興趣並沒有減弱，她花了相當多的時間在廚房裡。
「然而，現在她有了更多的烹飪『經驗』，她喜歡在食物上加入自己的特色。」她的媽媽說，「有時這意味著捨棄特定的調味料，添加調料，或者用心測量香料。」
這位實驗廚師甚至想出了她自己的創新版烤奶酪三明治，她將藍莓和山羊奶酪加入其中。（延伸閱讀：兩歲雙胞胎獨立布置早餐桌 視頻走紅）
「看到她的自信，我知道，讓她做出選擇並測試自己的想法和實驗培養了這種自信，這給我帶來了很多快樂。」梅洛蒂說。
佩內洛普最近最喜歡的食物是湯糰，她喜歡用各種各樣的方式製作它。
「『她』喜歡任何需要先品嘗食材的食譜。」她媽媽說，「當涉及到我們添加的成分時，她有很大的自由度。」
佩內洛普目前最喜歡的食材清單包括蘆筍、肋眼牛排、紅洋蔥和各種形式的奶酪。
儘管梅洛蒂一直在鼓勵佩內洛普的烹飪冒險，但她也強調了廚房安全的重要性。
「只要她安全，我儘量讓她在食譜本身方面有一點創作自由。」她說，「我們談論過細菌、生食、洗手和良好的烹飪衛生。」
媽媽還教導佩內洛普以健康的尊重態度使用廚房工具，而不是害怕它們。
「她也知道，如果沒有大人，她不能使用廚房工具，而且我們只使用兒童安全刀具，只是為了格外小心。」梅洛蒂說。
此外，媽媽在和她一起做飯時還會使用兒童斜梯，這樣佩內洛普就可以安全地接觸到檯面。
在社交媒體上分享喜悅
自從佩內洛普開始做飯以來，她的母親一直在社交媒體上記錄這個蹣跚學步的孩子的旅程。不久，佩內洛普就成為了Instagram上的轟動人物，她令人愉快的食譜吸引了數十萬粉絲。
她最近烹飪米蘭雞扒（Chicken Milanese）、巧克力焦糖餅乾，以及暖薑糖漬洋梨倒轉蛋糕（ginger-pear upside-down cake）的視頻在網上瘋傳，獲得了大量評論。
「這個小傢伙什麼都會。」一位社交媒體用戶說，「我喜歡這些視頻。」
「我寧願看孩子們做飯、學習和與父母共度時光，也不願看另一位『著名』廚師做飯。」另一位用戶說。
對於這位才華橫溢的幼兒的父母來說，這些評論意義重大。
「我們喜歡有人評論他們的孩子喜歡她的視頻，或者當一位媽媽說她受到啟發，也讓她的孩子在廚房幫忙。」梅洛蒂說，「讓別人體驗我們每天擁有的快樂和幸福，這一切都是值得的。」
佩內洛普的個性：「炮仗」一般
除了廚房的嬉鬧之外，梅洛蒂還形容她的小女兒是個「炮仗」。
儘管身材幼小，但梅洛蒂和丈夫因為佩內洛普表現出的成熟而將她視為成年人。
「很多時候人們會評論她是某人轉世的奶奶，我肯定不得不同意。」這位驕傲的媽媽，「她太聰明了，有自己的個性。」
她經常以她有趣的行為讓人們感到驚訝。
梅洛蒂說，最近在一家餐館，當一位女服務員問幼小的佩內洛普她想點什麼時，小女孩「自信地要了西蘭花」。
「女服務員告訴我，她可能不喜歡它，因為它是用芝麻油和羊乳酪燒焦的。但這就是佩妮堅持她想要的，所以我尊重她的決定，我們下了訂單。」她說，「你猜怎麼著，她喜歡它！」
「每一分鐘都值得」
梅洛蒂很感激烹飪為家庭提供的「親密體驗」。
「我培養了耐心，同時我也了解了很多佩妮的個性。」她說。
對於那些有興趣在孩子很小的時候就和孩子一起做飯的父母，她建議要有耐心。（延伸閱讀：年少有為！ 美9歲女孩創業做烘焙生意）
「是的，你的廚房將是一場災難，但你的孩子不會記住這一點。」她說，「你的孩子會記得，他們和你在一起度過了一段時光，他們幫助了你，他們完成了一些事情。」
「誠然，和孩子一起做飯很累人，但這是值得的。我保證。」
由於佩內洛普只有3歲，她的烹飪只是一項有趣的課後活動。
「無論她有一天是否會成為米其林星級廚師，我們創造的經歷和回憶每一分鐘都是值得的。」梅洛蒂說。
（由@chefpennykay提供）
原文：刊於英文《大紀元時報》網站。
責任編輯：韓玉#
