絲瓜不僅是利尿、消水腫的好食材,對腎臟病患者也無害。想要改善便祕和降血壓,夏天可以常吃絲瓜。不要扔掉老絲瓜,懷生堂第五代傳人教你幾招:用絲瓜絡煮水喝,可以疏通經絡、緩解疼痛;將老絲瓜蒸一下,自製「絲瓜液」,可以保濕護膚。本集還有更多絲瓜的妙用。
張維鈞:懷生堂第五代傳人 ‧ 台中濟生中醫診所院長 ‧ 文化大學推廣教育中心中藥班講師
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責任編輯:呂城