【美食天堂】酥脆雞肉春捲做法～揭曉秘訣！
雞肉春捲做法，皮薄不會破裂，吃起來不油膩，而且十分的酥脆，（美食天堂提供）
今天跟您分享炸雞肉春捲的做法。並且解決一些常見的問題：所以我們的春捲十分的酥脆，不油膩，也不會破裂。您看到最後，就知道它有多麼的美味酥脆！
供應：24 個春捲
準備時間：1 小時
烹調時間：15 分鐘
對於餡料：
1 把（4 盎司）粉絲
2 湯匙油，分開
1 磅雞肉末
少許鹽
1 個胡蘿蔔
3 個新鮮香菇
2 杯高麗菜
1 杯荷蘭豆
3 瓣蒜
對於醬汁：
1 湯匙醬油
2 湯匙蠔油
2 湯匙海鮮醬
少許白胡椒
1 湯匙玉米澱粉
3 湯匙水
對於春捲：
12 張春捲皮
1 顆蛋，用於密
4 杯油，用於炸
【美食天堂】授權轉載
責任編輯：伊芙
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