【大紀元2024年04月22日訊】（大紀元記者甄妮編譯報導）五月春意盎然，是新澤西州舉辦節慶活動的好時節。戶外活動精采紛呈，尤其是週末的慶祝活動。無論您是美食家，葡萄酒、花卉還是音樂愛好者，新澤西州都有很多值得一去的地方。

以下是新澤西州五月份的 12 個獨特超酷的節慶活動。

1、新澤西美酒美食節（NJ Wine and Food Festival）

時間：5 月 3 日（週五）至 5 月 5 日（週日）；地點：Crystal Springs Resort, 1 Wild Turkey Way, Hambur。門票：多種。

邀請賓客與世界頂級廚師和釀酒師會面交流，品嚐美食和美酒。活動從週五晚上 7 點的香檳招待會開始。享用香檳和開胃菜，並為今年美食節的開幕之夜乾杯。然後在晚上 8 點欣賞日落歌舞表演。

5 月 3 日（週五），來自《頂級廚師》（Top Chef）的新星將與拉圖餐廳（Restaurant Latour）合作，提供五道菜晚餐，並搭配一些頂級釀酒師釀製的葡萄酒。賓客可另行付費參加香檳招待會。

週末的其他活動包括：Trailblazing Culinary Women、Whiskey、Honey and Saving the Bees、A Taste of Provence with Peyrassol Roses、Marketplace Lunch、Return to the Wild、The World of Botanicals with Hendrick’s Gin、Winemaking and Regenerative Farming with Eric Jensen、Rum and Chocolate、Under the Tuscan Sky以及90多種葡萄酒。

2、第八屆布里奇沃特啤酒節（8th Annual Bridgewater Beerfest）

時間：5 月 4 日（週六）下午 4 時至晚上 8 時；地點：Shimon and Sara Birnbaum Jewish Community Center, 775 Talamini Road, Bridgewater。門票：54 美元。

品嚐來自全州和其他地區啤酒廠的 40 多種啤酒。此外，還有龍舌蘭酒和波旁酒品嚐（tequila and bourbon tastings）、現場音樂、餐車、門票抽獎、啤酒乒乓球比賽（beer pong tournaments）等。所有募集到的資金都將用於特殊需要。

3、五月吉普車節（Jeeps and Cinco de Mayo Festival）

時間：5 月 4 日（週六）上午11 點至晚上 9 點 ，5 月 5 日（週日）上午 11 點至晚上 7 點；地點：Laurita Winery, 85 Archertown Road, New Egypt。門票：預售 13 美元，現場 15 美元。

與親朋好友一起在勞瑞塔酒莊（Laurita Winery）露天活動，品嚐葡萄酒和現場餐車提供的各種美食。整個週末，您都可以一邊品嚐美酒佳餚，一邊聆聽現場音樂表演。週六晚還將有葡萄園馬車遊覽和煙花表演。

吉普車主和賓客須知：請務必登記您的吉普車。吉普車主需支付 30 美元的費用，其中包括一件 T 恤、在節日期間展示您的吉普車以及兩天的入場券。吉普車主的 21 歲以上賓客（乘坐吉普車抵達）需繳納 5 美元的費用，該費用只包括兩天的入場費。

4、杜鵑花節（Azalea Festival）

時間：5 月 11 日（週六），上午 10 時至下午 4 時（遇雨改5 月 12 日週日）；地點：Sayen Botanical Gardens, 155 Hughes Drive, Hamilton。

在鮮花的環繞中度過母親節週末，真是一個不錯的選擇。活動設有當地手工藝品供應商、現場音樂和食品卡車，您可以漫步在杜鵑花盛開的植物園中。

居民和遊客將欣賞到超過 25 萬株開花的球莖植物、山茱萸（dogwoods）、杜鵑花和紅杜鵑（rhododendrons）、景觀步行道、噴泉、小橋、湖泊、涼亭和美景，令人歎為觀止，值得拍上一兩張照片。現場的食品供應商包括：Twisted Steaks, Camille’s Cucina, Buzzetta’s, Karen and the Nut, Lilla Vanilla, Chic Gourmet Empanadas, Yoo Cuz, Aunt Martha’s Funnel Cake, Swal Dairy, KK Sweets, D&D Catering, The Fry Boss 以及Poppin Don’s Kettle Korn。媽媽們可以免費獲得由 Group Ventures Unlimited 公司提供的全家福照片。

5、新澤西奧杜邦開普梅春季節（NJ Audubon’s Cape May Spring Festival）

時間：5 月 16 日（週四）至 5 月 19 日（週日）；地點：Nature Center of Cape May, 1600 Delaware Ave, Cape May。

5 月 16 日中午將在大酒店威克廳（Wicker Room）開始辦理入住手續。領取您的名簽和門票，參加週末活動。五月自然中心（Nature Center of May）的開幕派對將拉開慶祝活動的序幕。屆時將有現場音樂、餐車、啤酒和葡萄酒供應。從週五上午開始，當地自然學家將帶領大家進行實地考察、乘船遊覽等活動。

週六，將有一場主題演講、茶點和以鳥類為靈感的音樂「我們對鳥類的虧欠」（What We Owe to Birds），由普林斯頓的協和集體（Consonance Collective ）創作，BlackBox 樂團演奏。音樂探討了飛行進化、鳥群遷徙行為、城市景觀鳥類、因森林火災而瀕臨滅絕的鳥類和海岸鳥類保護等主題。

音樂節結束時，您還可以乘船前往開普梅海岸附近的里普斯（Rips）進行三小時的探索之旅，或者在埃德溫福賽國家野生動物保護區（Edwin B. Forsythe National Wildlife Refuge）進行環路駕駛。

6、第 35 屆新澤西海鮮節（35th Annual NJ Seafood Festival）

時間：5 月 17 日（週五）週五下午 4 點至晚上 8 點，5 月 18 日 週六中午 12 點至晚上 8 點，5 月 19 日（週日）中午 12 點至下午 6 點；地點：Silver Lake Park, 5th and Ocean Avenue, Belmar。

澤西海岸的海鮮盛宴？當然。這個慶祝活動已經舉辦了30多年了，海鮮愛好者和當地社區將在這個週末歡聚一堂，品嚐美味佳餚，欣賞現場表演。大廚們和當地供應商將為您奉上一系列以大西洋新鮮捕獲為特色的海鮮美食。從龍蝦和蛤蜊到蝦和貽貝，應有盡有，保您解饞。此外，還有現場音樂、適合家庭的活動、手工藝品等。這項活動每年都吸引數千人參加。

7、新澤西州啤酒燒烤燻肉對決（NJ Beer BBQ Bacon Showdown）

時間：5 月 18 日（週六）中午 12 點至下午 5 點；地點：Mennen Arena Field, 161 Hanover Avenue, Morris Plains。門票：貴賓票 90 美元（5 月 4 日前），普通票 60 美元（5 月 4 日前）。

啤酒燒烤燻肉對決是新澤西州的第一個節日，只提供新澤西州的啤酒，還有餐館、美食餐車和廚師，提供一系列燒烤和燻肉作品，所有這些都可以購買。屆時將舉行廚藝展示比賽，由名人評委選出最佳選手。新澤西州的 30 家啤酒廠將參加此次活動，每家啤酒廠將帶來三種風格的啤酒。其中一種啤酒將是稀有啤酒或專為此次活動釀造的啤酒。

普通入場券包括一個泥瓦缸杯、啤酒樣品、美妙的音樂以及最佳啤酒和最佳菜餚的「大眾選擇」（People』s Choice）投票。

貴賓票票價包括提前一小時（中午）入場、一小時五道菜自助餐、普通入場券包含的所有內容，以及與釀酒師、廚師長和主廚的見面會，並可優先品嚐稀有和特色啤酒。收益將用於切斯特急救隊（the Chester First Aid Squad）。

8、約翰神父動物之家舉辦寵物愛好者節（Pet Lovers Fest Hosted by Father John』s Animal House）

時間：5 月 18 日（週六）上午 11 時至下午 3 時；地點：The Shops at Lafayette, 75 Route 15, Lafayette。

寵物愛好者節就是一個寵物慶祝活動，旨在為約翰神父動物之家無家可歸的動物籌集善款，約翰神父動物之家的使命是照顧無家可歸的貓狗並為它們找到新家。這項適合兒童和寵物參加的活動包括供應商、食物、音樂、貓瑜伽和狗狗吃花生醬比賽。

請為您的愛犬報名參加吃花生醬比賽，或為自己報名參加貓瑜伽課程。現場還有玉米沙坑（cornhole）和扭扭樂（Twister）等其他遊戲。

如果您沒有寵物？現場將有可領養的貓和狗。為了每個人的安全，狗應拴在不可伸縮的皮帶上，貓也應拴在皮帶上。無需預先登記，但任何預先登記的人都將在活動現場免費獲得一個禮品袋。如果您不能參加，我們也歡迎您的捐贈。

9、阿斯伯里公園素食節（Asbury Park Vegan Food Festival）

時間：5 月 18 日（週六）和 5 月 19 日（週日）上午 11 時至下午 5 時；地點：阿斯伯里公園第五大道 101-199 號布拉德利公園。門票：20至30 美元。

為期兩天的慶祝活動包括由當地廚師提供的素食和植物餐，以及素食產品、植物時尚、現場音樂等。去年的活動規模很大，今年將擴大到兩個公園。布拉德利公園（Bradley Park）和大西洋廣場公園（Atlantic Square Park）將有大量供應商，其中包括 24 Karrot Spread、Betty’s Icebox、Denis Creations、Henna Squad、Flora Vegetarian、Little Loaf Bakeshop、Nessie’s Tea、Ferrets and Friends、Secret Vegan Kitchen、Lovers Rock Sea Moss、Twisted Potato、Sprout House、Two River Mushroom 。

10、弗里霍德門廊節（Freehold PorchFest）

時間：5 月 19 日（週日）中午 12 點至下午 4 點；地點：10 E. Main Street, Freehold。

加入弗里霍德區藝術委員會（the Freehold Borough Arts Council）的行列，在整個自治區享受一天的音樂和娛樂。樂隊、雙人和獨奏將在弗裡霍德市中心的多個地點演出。門廊表演地圖將在 弗里霍德市中心涼亭分發。小販和藝術家也將到場。

11、威爾伍德國際風箏節（Wildwoods International Kite Festival）

時間：5 月 24 日（週五）至 5 月 27 日（週一）；地點：On the beach at Rio Grande Avenue, Wildwood。

第 37 屆威爾伍德國際風箏節被譽為「全面的類固醇風箏節」（a full blown kite festival on steroids），於 5 月 24 日星期五上午 7 點拉開帷幕。為期四天的風箏節從海灘開鎖儀式開始，一直持續到週一的世界室內風箏比賽和表演。

星期五晚上 9 點，將在海灘上舉行一年一度的夜間風箏表演。其他週末活動包括團隊放飛、堆疊放飛、神秘芭蕾、四線表演等。

12、新澤西州醃製節（New Jersey Jerk Fest）

時間：5 月 26 日（週日）下午 1 時至晚上 8 時；地點：Boyd Park, New Brunswick。門票：10至20 美元。

在醃製節上盡情享受加勒比美食、現場音樂和良好氛圍。這是一場關於醃肉的慶典。這意味著從辣味醃製雞到醃製豬肉、醃製魚、醃製山羊、醃製牛尾，甚至醃製冰淇淋，應有盡有。屆時將有大量的餐車、食品和飲料供應商、手工藝品、商品銷售、現場音樂、兒童活動等。◇

責任編輯：耶晨