【大紀元2024年03月02日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）第三屆國際台灣胡蘿蔔日，2日於雲林縣東勢鄉鐵馬道熱鬧登場，雖然氣溫下降，仍然吸引來自各地1.5萬人攜家帶眷下田體驗拔蘿蔔的樂趣，大家同心協力挖出深埋在土裡的彩色胡蘿蔔，開心的帶回家，度過一個充滿田園樂的周末！

今年參加的人潮勝過往年，放眼望去，整個蘿蔔田都被人海淹沒，只見大家埋頭苦幹，盡情地挖著蘿蔔！今年採網路報名，還分四梯次進場，上下午各二場。

縣長張麗善表示，今年2024國際臺灣胡蘿蔔日活動已邁入第三年了，規模一年比一年擴大，感謝VDS活力東勢王文星總經理團隊讓這個有意義的活動持續成長，讓國際台灣胡蘿蔔日成為每年必來的農業慶典，為整個東勢鄉的產業增加了許多活力，也帶動地方產業的活絡。

張指出，全臺灣有三大胡蘿蔔產地，分別是臺南將軍、雲林東勢、彰化二林，而雲林東勢的種植面積達157公頃，生產的胡蘿蔔占全國產量1/3，胡蘿蔔的品質數量是全台之冠，其中在地企業VDS活力東勢生產的胡蘿蔔更是一級棒的「雲林良品」，感謝活力東勢VDS跟東勢鄉農民契作，讓農民可以安心地耕作，並以現代科技取代傳統農耕，讓胡蘿蔔少了農藥多了安心，供應國人安心食材！更拿到高規格歐盟認證、清真認證。這是VDS全體同仁的用心與努力！

主辦單位VDS 活力東勢總經理王文星表示，東勢鄉擁有沙質土及獨特的氣候及海風，加上我們用的是日本得過農林水產省大賞的種子，種出來的胡蘿蔔特別鮮甜又漂亮，產品規格可以來外銷，於國外超市上架。

王文星說，今年活動的主題是「農機」，因為「農機」對農業很重要，它解決了農業缺工的問題，感謝日本北海道OSADA農機株式會社，專門為VDS活力東勢設計的採收機，讓採收更順利，8小時可採收36噸的胡蘿蔔，大幅減少30-40人的人力！

現場也展示日本北海道OSADA 農機株式會社專為VDS活力東勢打造的全台第一台胡蘿蔔採收機，以及幼兒農機玩具，讓小朋友有機會體驗農夫耕種的日常；另外還有超可愛蔔蔔大遊行，帶領孩子們品嚐胡氣市集胡蘿蔔特色料理，還有有趣的闖關遊戲以及精采舞台表演。

責任編輯：玉珍